Generated by All in One SEO v4.9.7.2, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site. # 筑紫菓匠 如水庵 公式企業サイト | 福岡 和菓子 「筑紫もち」でおなじみ如水庵の公式企業サイトです。福岡にて「筑紫もち」や「とっとーと」、旬を包んだ季節のだいふく、四季折々の上生菓子などの和菓子づくりに精進しております。 ## 投稿 - [福岡から届ける、新しい和菓子のかたち。定番の和菓子と向き合い続けた若手社員の開発ストーリー ](https://corp.josuian.jp/lab/interview/chanagomi2026/) - 株式会社如水庵(本社:福岡市/社長:森 正俊)は、福岡市内を中心に23の直営店舗を展開し、ECサイトでの通販も - [如水庵の落雁|職人のこだわり “ほろり”食感の秘密](https://corp.josuian.jp/lab/features/rakugan_japanesedrysweet/) - 落雁は、砂糖と米粉を主原料とした日本の伝統的な和菓子です。口に入れると、ほろりとほどけるようなやさしい口どけが - [開発の主役は、入社2年目。―若手社員が形にした“野ノ菓”に込めた想い](https://corp.josuian.jp/lab/interview/nonoka_insidestory/) - 株式会社如水庵(本社:福岡市/社長:森 正俊)は、福岡市内を中心に23の直営店舗を持ち、ECサイトでの通販も行 - [ワンビル店工芸菓子「希望の藤」](https://corp.josuian.jp/lab/interview/kougei_fuji/) - 2025年4月24日、福岡・天神の新たなランドマーク「ONE FUKUOKA BLDG.」に、「如水庵 ワンビ - [どうして3時がおやつの時間?](https://corp.josuian.jp/lab/topics/sweetstime/) - 皆さん誰もが1度は耳にしたことのある「3時のおやつ」。どうして3時がおやつの時間と呼ばれるようになったのでしょ - [七夕菓「星結い」商品開発裏話](https://corp.josuian.jp/lab/features/tanabata_hoshiyui/) - 2023年6月26日に新発売される、七夕菓「星結い(ほしゆい)」。 このお菓子を生み出したのは、和菓子職人 後 - [如水庵の桜もち](https://corp.josuian.jp/lab/features/josuian_sakuramochi/) - 春を代表する和菓子「桜もち」。春の季節ならではの桜香る和菓子で全国的にも愛されている生菓子です。この桜もち、大 - [博多よかいも「とっとーと。」リニューアルに込めた想い](https://corp.josuian.jp/lab/features/tottotorenewal/) - 2024年4月15日にリニューアルする「博多よかいも とっとーと。」。 2009年に「九州の農産物を使った九州 - [羊羹と水羊羹何が違うの?](https://corp.josuian.jp/lab/column/yokan_sweet-bean-jelly/) - 和菓子の定番「羊羹(ようかん)」。 一般的には小豆を主体とした餡を型に流し込み、寒天で固めた和菓子です。最近で - [福岡県産あまおうの苺ブッセ](https://corp.josuian.jp/lab/features/amaou_busse/) - 福岡と聞くともつ鍋、水炊き、辛子明太子、豚骨ラーメン…たくさんのおいしいもので溢れていますが、特産品も数多くあ - [若手社員の思いが詰まった「もなこ」開発秘話](https://corp.josuian.jp/lab/features/youngemployees2022sweet/) - 2022年5月14日より期間限定・3店舗限定販売のお菓子「もなこ」。 このお菓子は入社3年目の若手社員が主体と - [愛され続けるために、進化を続ける。福岡老舗和菓子屋の若手社員による新商品開発に込めた想い](https://corp.josuian.jp/lab/features/youngemployees2024sweet/) - 株式会社如水庵(本社:福岡市/社長:森 正俊)は、福岡市内を中心に29の直営店舗を持ち、ECサイトでの通販も行 - [如水庵のどら焼](https://corp.josuian.jp/lab/features/dorayaki/) - みなさんは如水庵のどら焼、召し上がったことはありますか? 如水庵のふっくらおいしいどら焼は、福岡市早良区原にあ - [七五三って?](https://corp.josuian.jp/lab/column/shichigosan/) - 11月15日は七五三。 七五三は子供の健やかな成長を祝う日です。 男の子は3歳と5歳、女の子は3歳と7歳になっ - [和菓子づくり道具](https://corp.josuian.jp/lab/column/japaneseconfectionerytool/) - 本年はコロナも落ち着き、和菓子教室を行うことができました。 ご参加くださった皆様ありがとうございました。 その - [如水庵の姫橘(ひめたちばな)](https://corp.josuian.jp/lab/features/himetachibana_kimishigure/) - 如水庵の人気商品「姫橘(ひめたちばな)」。 やわらかい黄身時雨と紅餡で、種抜きの蜜漬け金柑を包んだお菓子です。 - [新年の健康を願って『人日の節句』『鏡開き』](https://corp.josuian.jp/lab/topics/kagamibiraki/) - 『人日の節句』 せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ これぞ七草 新しい年の初め、1 - [いちご大福の「いちご」](https://corp.josuian.jp/lab/features/ichigodaifuku/) - 如水庵の春を代表する、いちご大福。 その主役となるいちご選びに、私たちは試行錯誤を続けてきました。 いちごはそ - [煉切(ねりきり)とは?](https://corp.josuian.jp/lab/topics/jyonamagashi_nerikiri/) - 和菓子と聞いて皆さまイメージされることも多い華やかな上生菓子(じょうなまがし)「煉切(ねりきり)」。 季節を感 - [「薯蕷饅頭」読み方は?](https://corp.josuian.jp/lab/column/joyomanju/) - 和菓子屋にあるおまんじゅう「薯蕷饅頭」。 おまんじゅうの一種で、お茶席のお菓子やお祝いのおまんじゅう等で見たこ - [「浮島」と「カステラ」](https://corp.josuian.jp/lab/topics/ukishima_castella/) - 最近はあまり見かけることが少ないですが、ふわふわとした和菓子「浮島(うきしま)」。 しっとりとした食感に卵の香 - [ぶどう大福のぶどう「ニューピオーネ」](https://corp.josuian.jp/lab/features/budoudaifuku_budou/) - 夏の風物詩として毎年好評をいただいている、如水庵のぶどう大福。 甘さと酸味のバランスがよく、果汁たっぷりの「ニ - [端午の節句と和菓子](https://corp.josuian.jp/lab/features/tangonosekku_wagashi/) - 5月5日は端午の節句。 端午の節句は、男の子の厄除けと健康祈願のお祝い行事です。 端午の節句のお菓子には、地域 - [筑紫もちの「餅」の秘密](https://corp.josuian.jp/lab/features/chikushimochi_2022/) - 如水庵の一番人気のお菓子「筑紫もち」。 今回は筑紫もちに使われている「餅」の製造現場を覗いてみました。 ■ - [3月3日は桃の節句](https://corp.josuian.jp/lab/column/hinamaturi/) - 三月三日は桃の節句です。 今ではひなまつりの日として親しまれていますが、発祥は中国だと言われています。古くから - [しあわせわける如水庵の「おふく大福」](https://corp.josuian.jp/lab/features/ofukudaifuku_nuts/) - 2021年7月1日より販売がはじまりました、如水庵のおふく大福。 如水庵はこの福岡の地で数十年、いちご大福、ぶ - [筑紫もちのおいしさ](https://corp.josuian.jp/lab/features/tsukushimochipoliteness/) - やわらかいお餅には優しい人の手を 如水庵の代表銘菓「筑紫もち」。 その製造には、総勢約20名が従事しています。 - [如水庵のこしあんができるまで](https://corp.josuian.jp/lab/features/josuiananko_koshian/) - 如水庵の柱ともいえる「あんこ」。 皆さんはあんこと聞いてどんなあんこをイメージしますか?小豆あん、白あんなどの - [秋の風物詩「お月見(十五夜・十三夜)」](https://corp.josuian.jp/lab/topics/tukimidango/) - 秋の風物詩「お月見」 お月見とは旧暦8月15日の晩にお供え物をして「仲秋の名月」「十五夜」と呼ばれるその日の月 - [こだわりのおはぎ美味しさのヒミツ](https://corp.josuian.jp/lab/features/ohagi-botamochi-2/) - 墓参りなどして先祖を供養する彼岸に欠かせない和菓子といえばおはぎ。 春、秋ともにお彼岸の入りから中日までの4日 - [あずきの王者 丹波大納言で作る「王者ぼたもち」](https://corp.josuian.jp/lab/features/ohagi-botamochi/) - おはぎとぼたもちの違いは一般的には、春は春に咲く牡丹にちなんで「ぼたもち」。秋は秋に咲く萩にちなんで「おはぎ」 - [和菓子の日](https://corp.josuian.jp/lab/features/wagashiday/) - 皆さまは和菓子の日をご存知でしょうか? 大々的にイベントが無いのでご存知ない方も多いと思います。 6月16 - [れもん大福のこだわり](https://corp.josuian.jp/lab/features/lemondaifuku/) - 6月27日より、夏季限定の「れもん大福」の販売が始まりました。 暑い夏でもさわやかさを感じる季節限定の大福とな - [九月九日は重陽の節句](https://corp.josuian.jp/lab/topics/chouyou-sekku/) - 一月七日(人日)・三月三日(上巳)・五月五日(端午)・七月七日(七夕)とならんで、五節句のひとつとされる九 - [愛情詰まった如水庵の「芋餡」](https://corp.josuian.jp/lab/features/totto-toimoan/) - お芋が美味しい季節になりました。今年リニューアルした「芋あんパイ」、発売以来ご好評いただいているおなじみ「とっ - [市田柿は柿大福の風味を引き立てる極上の名脇役](https://corp.josuian.jp/lab/features/kakidaifuku/) - 山も谷も紅に染まる錦秋とともに、お客様が心待ちにしてくださる期間限定の大福「柿大福」。 美味しさの秘密は、柿餡 - [御題菓製作秘話](https://corp.josuian.jp/lab/features/sao_odaika_kajitu/) - 2021年の御題「実」 如水庵では毎年歌会始※の御題にちなんだ「御題菓」を製作します。 (※天皇がお催しになる - [「冬至」とは?](https://corp.josuian.jp/lab/column/toji_yuzu/) - 冬至(とうじ)は、二十四節季の一つ。(二十二番目) 一年のうちで太陽がもっとも南に傾いて、高度が低くなるため、 - [お正月飾りの意味](https://corp.josuian.jp/lab/column/newyeardecoration/) - 108回目の除夜の鐘と同時に、新年を迎えます。お正月は家に神様を迎えて祝う行事です。門松を立てたり、鏡餅を飾っ - [思い出の黄な粉餅 ~筑紫もちの原点~](https://corp.josuian.jp/lab/features/tukushimochi_-origin/) - 筑紫もち誕生… 筑紫もちが初めて世に誕生したのは、1977年(昭和52年)4月28日です。 発売の背景には、昭 - [いちご大福がしゅわしゅわするのはなぜ?](https://corp.josuian.jp/lab/features/fukuoka_ichigodaifuku/) - この時期の大人気商品「いちご大福」。 現在は人気の苺スイーツとなり、様々ないちご大福がありますが 食べてみると - [今こそ、お菓子で元気に!「希望の藤」が世界を救う](https://corp.josuian.jp/lab/column/monaka_birthsecretstory/) - 今から70年前の1951年(昭和26年)2月1日、「もなか黒田五十二萬石」が発売されました。 発売から遡ること - [120年前の大楠様](https://corp.josuian.jp/lab/column/hakata_shakokumei/) - この大きなクスノキは「大楠さま」といって、13世紀に博多で活躍した宋の貿易商人 謝国明(しゃこくめい)のお墓で - [トマト大福誕生秘話](https://corp.josuian.jp/lab/features/josuian_tomatodaifuku/) - 2009年、如水庵の春から初夏の如水庵を彩る新しい顔として仲間入りした、トマト大福。 果物のように甘くジューシ - [春から初夏の如水庵を彩る「塩トマト大福」](https://corp.josuian.jp/lab/features/josuian_shiotomatodaifuku/) - 果物のように甘く、ジューシーでほどよい酸味のあるフルーツのようなトマトは、驚くほどに餅や白餡とマッチ。 そんな - [端午の節句の由来](https://corp.josuian.jp/lab/column/tangonosekku_origin/) - 5月5日は端午の節句。 端午の節句に男子の健やかな成長を祈願する行事となっていますが、そもそも端午の節句の由来 - [落雁と和三盆糖(型物)](https://corp.josuian.jp/lab/features/rakugan_wasanbonto/) - この時期のみ、如水庵で販売される「落雁」。 砂糖などを押し固めたお菓子で、夏のお供えでは定番となっていますが、 - [お干菓子「寒氷」って?](https://corp.josuian.jp/lab/features/higashi-kangori/) - 和菓子屋のお干菓子によくある「寒氷」(かんごおり) 鮮やかな色でキラキラしていて素敵ですよね。 でもこれってな - [季節の変わり目「五節句」](https://corp.josuian.jp/lab/column/gosekku_wagashi/) - 節句とは、移り変わる日本の季節の節目。節目を感じ取り、心豊かに暮らせることを楽しみ祝う、昔ながらの記念日です。 - [如水庵の落雁 アレンジレシピ](https://corp.josuian.jp/lab/features/rakugan_-arrangerecipe/) - ご先祖様をお迎えする時期となりました。 この時期の御供え菓子で特に人気な「落雁」。如水庵でも長年人気のお菓子の - [五節句のひとつ『七夕』](https://corp.josuian.jp/lab/column/tanabata_wagashi/) - 七夕の物語って? 昔々、天の川の西に天界の機(はた)を織る『織女(しゅくじょ)』が住んでおりました。 彼女が毎 - [小豆のはなし](https://corp.josuian.jp/lab/topics/shozu-anko/) - 如水庵のお菓子を語る上で欠かせない材料である「小豆」。 まずはその歴史から見てみましょう。​ 原産地は東アジア - [春の舞](https://corp.josuian.jp/lab/features/high-grade-japanese-fresh-confections/) - 2月25日から3月上旬まで販売予定の上生菓子「春の舞」 暖かい春の訪れを感じるきんとんのお菓子。 製造の様子を - [切ない別れの歌~万葉集と荒津の舞](https://corp.josuian.jp/lab/topics/aratunomai/) - 筑紫は、万葉のふるさと。万葉集には、筑紫を舞台として詠まれた歌が数多く収められています。 中でも、男女の切ない - [黒田如水のような菓子をつくれ](https://corp.josuian.jp/lab/topics/make-wagashi-kuroda-josui/) - 私どもは代々、神社仏閣御供物調進所として代を重ねて参りました。 しかし太平洋戦争後、神社仏閣の御供物菓子だけで - [『令和』と『筑紫もち』](https://corp.josuian.jp/lab/topics/reiwa-tukushimochi/) - 新元号『令和』は『万葉集』の「梅の歌三十二首」の序文から引用されました。 初春の令月にして、気淑(よ)く風和( - [筑紫もちアレンジレシピ](https://corp.josuian.jp/lab/topics/tukushimochi-arrange-recipe/) - 「緊急事態宣言」が全国に拡大され、自宅で過ごす時間が多くなった方が多いのではないでしょうか。 自宅で簡単にでき - [疫病退散 アマビエ上生菓子製作秘話](https://corp.josuian.jp/lab/features/amabie-jyounamagashi/) - 最近話題の「アマビエ」……アマビエとは…? 日本における伝説の半人半魚・妖怪。懐中から光輝く姿で現れ豊作・疫病 - [大人のおやつ研究所とは?](https://corp.josuian.jp/lab/column/about/) - 大人のおやつ研究所は、「大人がおやつを楽しむひととき」の研究をテーマにした、おやつじかん研究メディアです。 おやつじかんへのささやかな疑問を明らかにすることで、皆さんがおやつの楽しさを再発見していただいたり、あらためておやつを好きになっていただければ、とても嬉しいです。 ## 固定ページ - [A.H.](https://corp.josuian.jp/recruit/interview/a-h/) - [H.F.](https://corp.josuian.jp/recruit/interview/h-f/) - [S.Y.](https://corp.josuian.jp/recruit/interview/s-y/) - [S.H.](https://corp.josuian.jp/recruit/interview/s-h/) - [第四話 ついに筑紫もち販売、そして新たな時代へ](https://corp.josuian.jp/manga-history/chapter-04/) - [第三話 筑紫もち開発秘話](https://corp.josuian.jp/manga-history/chapter-03/) - [第二話 如水庵の歴史 後編](https://corp.josuian.jp/manga-history/chapter-02/) - [第一話 如水庵の歴史 前編](https://corp.josuian.jp/manga-history/chapter-01/) - [筑紫もち物語](https://corp.josuian.jp/manga-history/) - [よくある質問](https://corp.josuian.jp/recruit/faq/) - [採用ニュース](https://corp.josuian.jp/recruit/news/) - [数字で見る如水庵](https://corp.josuian.jp/recruit/numbers/) - [代表メッセージ](https://corp.josuian.jp/recruit/top-message/) - [社員インタビュー](https://corp.josuian.jp/recruit/interview/) - [如水庵の仕事](https://corp.josuian.jp/recruit/about/) - [採用情報](https://corp.josuian.jp/recruit/) - [個人情報保護基本方針](https://corp.josuian.jp/privacy/) - 如水庵の個人情報保護に関する基本方針です。 - [信頼の製造と販売](https://corp.josuian.jp/elaborate/safety/) - 如水庵が製造から販売までに徹底している管理体制を、生産者、衛生管理、安全性、商品開発の観点からご紹介します。 - [店舗のご案内](https://corp.josuian.jp/store-list/) - 如水庵の店舗をご紹介します。 - [たどり着いた素材](https://corp.josuian.jp/elaborate/tasty/) - 如水庵が厳選した和菓子の素材である、小豆、黄な粉、もち米、水、塩をご紹介します。 - [和菓子は五感の芸術](https://corp.josuian.jp/elaborate/art/) - 五感の芸術と呼ばる和菓子への如水庵のこだわりを、視覚、聴覚、嗅覚、聴覚、触覚のイラストを添えてご紹介します。 - [如水庵の挑戦](https://corp.josuian.jp/elaborate/) - 和菓子づくりから販売にいたるまで、徹底的に品質にこだわる如水庵の挑戦をご紹介します。 - [浦田通弘(うらた・みちひろ)](https://corp.josuian.jp/about-us/craftsman/michihiro-urata/) - 如水庵の「いま」を知る、職人をご紹介いたします。「先代の技を継承しつつ、新たな彩りを添える」 - [柳賢祐(やなぎ・けんすけ)](https://corp.josuian.jp/about-us/craftsman/kensuke-yanagi/) - 如水庵の「いま」を知る、職人をご紹介いたします。「職人としての人生は終わることのない旅路」 - [松尾潤二(まつお・じゅんじ)](https://corp.josuian.jp/about-us/craftsman/junji-matsuo/) - 如水庵の「いま」を知る、職人をご紹介いたします。「四季を届ける職人としての誇り」 - [後藤由美(ごとう・ゆみ)](https://corp.josuian.jp/about-us/craftsman/yumi-gotou/) - 如水庵の「いま」を知る、職人をご紹介いたします。「伝統技術と芸術を追い求める職人魂」 - [山本寛(やまもと・ひろし)](https://corp.josuian.jp/about-us/craftsman/hiroshi-yamamoto/) - 如水庵の「いま」を知る、職人をご紹介いたします。「笑顔になりますように、願いをかけて心を込める」 - [佐藤理子(さとう・まさこ)](https://corp.josuian.jp/about-us/craftsman/masako-satou/) - 如水庵の「いま」を知る、職人をご紹介いたします。「和菓子を心の底から愛し、たゆまぬ研鑽を続ける」 - [如水庵の職人たち](https://corp.josuian.jp/about-us/craftsman/) - 如水庵の「いま」を知る、職人をご紹介いたします。 - [如水庵の歴史](https://corp.josuian.jp/about-us/history/) - 如水庵の歴史をご紹介します。古くは神社仏閣へお供物菓子を奉納する調進所を営み、現在はその伝統技法を守りつつ、五感の芸術と呼ばれる和菓子づくりに精進しております。 - [如水庵のこころざし](https://corp.josuian.jp/about-us/message/) - 如水庵がお客様に伝えたいメッセージやお約束ごと、目指す未来、和菓子づくりへの情熱などの如水庵の「こころざし」をご紹介します。 - [如水庵について](https://corp.josuian.jp/about-us/) - 和菓子づくりを通じて「おいしい」の会話がある平和のときを紡ぎたい。如水庵が持つこころざしや、歴史、実際に和菓子を作る如水庵の職人たちをご紹介します。 - [大人のおやつ研究所](https://corp.josuian.jp/lab/) - 如水庵のWebメディア「大人のおやつ研究所」。和菓子にできることや新しい価値を研究テーマに情報を発信します。 - [よくある質問](https://corp.josuian.jp/company/qa/) - 如水庵に寄せられるご質問とその回答を、Q&A方式にてご紹介しております。 - [CMギャラリー](https://corp.josuian.jp/company/cm/) - 如水庵のCMギャラリーです。如水庵のYOUTUBE公式チャンネルへのリンクもこちらにあります。 - [会社概要](https://corp.josuian.jp/company/) - 如水庵の会社概要です。企業情報に加えて、「私たちがたいせつにすること」として経営理念や水五訓をご紹介しております。 - [お問い合わせ](https://corp.josuian.jp/contact/) - 如水庵のお問い合わせ窓口です。お電話やメールにてお問い合わせいただけます。 - [お問い合わせありがとうございました](https://corp.josuian.jp/contact/complete/) - [お問い合わせ(確認画面)](https://corp.josuian.jp/contact/confirm/) ## 如水庵の和菓子 - [王者ぼたもち](https://corp.josuian.jp/products/seasonal/oujyabotamochi/) - [あず美](https://corp.josuian.jp/products/classic/azumi/) - [天王光](https://corp.josuian.jp/products/classic/tennoko/) - [もなか黒田五十二萬石 如水公](https://corp.josuian.jp/products/classic/josuikou/) - [もなか黒田五十二萬石 光姫様 黒つぶ餡](https://corp.josuian.jp/products/classic/teruhimesama-kuroan/) - [もなか黒田五十二萬石 光姫様 白つぶ餡](https://corp.josuian.jp/products/classic/teruhimesama-shiroan/) - [どら焼日本号 白つぶ餡](https://corp.josuian.jp/products/classic/dorayakinihongo-shiroan/) - [どら焼日本号 黒つぶ餡](https://corp.josuian.jp/products/classic/dorayakinihongo-kuroan/) - [ぶどう大福](https://corp.josuian.jp/products/seasonal/budoudaifuku/) - [栗饅頭](https://corp.josuian.jp/products/seasonal/kurimanjyu/) - [透ける朱](https://corp.josuian.jp/products/seasonal/sukeruaka/) - [ひとつ栗大福](https://corp.josuian.jp/products/seasonal/hitotukuridaifuku/) - [花咲み](https://corp.josuian.jp/products/seasonal/hanaemi/) - [花しょうぶ](https://corp.josuian.jp/products/seasonal/hanashobu/) - 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[お祝いどら焼](https://corp.josuian.jp/products/seasonal/お祝いどら焼/) - [こどもの日どら焼き](https://corp.josuian.jp/products/seasonal/kodomonohi-dorayaki/) - [寿満寿](https://corp.josuian.jp/products/慶弔菓子/寿満寿/) - [偲ぶ満寿](https://corp.josuian.jp/products/慶弔菓子/偲ぶ満寿/) - [寿餅](https://corp.josuian.jp/products/classic/kotohogimochi_ishomochi/) - [かまど山](https://corp.josuian.jp/products/seasonal/kamadoyama/) - [ひなもよう](https://corp.josuian.jp/products/seasonal/hinamoyo/) - [八日餅](https://corp.josuian.jp/products/seasonal/yokamochi/) - [筑紫もち](https://corp.josuian.jp/products/classic/tsukushimochi/) - [錦秋](https://corp.josuian.jp/products/seasonal/kinshu/) - [如水庵の博多とっとーと。](https://corp.josuian.jp/products/classic/tottoto-2/) - [長者おはぎ](https://corp.josuian.jp/products/seasonal/choujyaohagi/) ## お知らせ/日々のこと - [如水庵 イオン延岡店 閉店のご案内](https://corp.josuian.jp/news/notice/nobeoka_close/) - 日頃より如水庵をお引き立ていただき、誠にありがとうございます。 この度、イオン延岡店は、令和八年七月三十一日を - [黒田藩太鼓焼キャラバン2026年8月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202608/) - 夏本番を迎え、暑さ厳しい毎日が続いております。 8月の限定餡は「パイナップル餡」「カスタード」となっております - [如水庵 大丸店 リニューアルオープンのお知らせ](https://corp.josuian.jp/news/notice/0613/) - 平素より如水庵をご愛顧賜り 誠にありがとうございます。 皆様には大変ご不便をおかけしておりましたが「大丸店」の - [葉月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/26august-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 花 火 花火は夏の風物詩。大きな音に心躍り - [KBC九州朝日放送「ぼる部屋 福岡ナンバーワン手土産選手権2026」にて筑紫もちが2位に選ばれました!](https://corp.josuian.jp/news/media/kbc_borubeya202607/) - 2026年7月8日(水)のKBC九州朝日放送「ぼる部屋 福岡ナンバーワン手土産選手権2026」で、如水庵の筑紫 - [2026/7/23~7/25 西新店 涼菓祭](https://corp.josuian.jp/news/press-release/202607_nishijin_thanksgiving/) - いつも如水庵 西新店をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝を込めて、この期間だけの限定の - [文月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/26july-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 芙 蓉 古来から芙蓉の花の優しい花姿は、し - [【大丸店】臨時休業および仮売店営業に関するお知らせ](https://corp.josuian.jp/news/notice/daimaru2026/) - 平素より格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。 現在、仮店舗にて営業しておりますが、リニューアルオープ - [期間限定 筑紫もちそふと販売!](https://corp.josuian.jp/news/notice/tsukushimochisoft2026/) - 高速道路サービスエリアでご好評いただいております、筑紫もちそふと 高速道路古賀サービスエリア下り店様、山田サー - [第36回食品産業創造展’26 和菓子コンテストに出展いたしました](https://corp.josuian.jp/news/notice/wagashi_contest2026/) - 5月20日~22日の3日間マリンメッセ福岡にて行われました、第36回食品産業創造展’26の和菓子職人による工芸 - [黒田藩太鼓焼キャラバン2026年7月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202607/) - 日ごとに夏の陽射しが強まってまいりました。 7月の限定餡は「パイナップル餡」となっております。 2026年7月 - [2026年 和菓子まつり特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2026wagashiday/) - 6月16日は和菓子の日。 和菓子の日は、全国和菓子協会が1979年に制定した記念日です。 西暦848年、疫病が - [黒田藩太鼓焼キャラバン2026年6月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202606/) - 青葉が美しい季節となりました。 6月の限定餡は「塩くるみ餡」「カスタード」となっております。 2026年6月日 - [水無月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/26june-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 百 合 夏を代表する花のひとつ「百合」。堂 - [若手発案×福岡和菓子屋「如水庵」。こだわり九州素材の如水庵の茶通「茶和み」期間限定発売](https://corp.josuian.jp/news/press-release/chanagomi2026/) - 入社2年目の若手社員7名と和菓子職人が共同開発! 九州産素材を使用し無香料・無着色で仕上げた如水庵の茶通「茶和 - [2026/5/14~5/16 原工房 感謝祭](https://corp.josuian.jp/news/press-release/202605_hara_thanksgiving/) - いつも如水庵 原工房をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝を込めて、この期間だけの限定の - [黒田藩太鼓焼キャラバン2026年5月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202605/) - 桜の便りが聞こえ始め、春の訪れを感じる頃となりました。 5月の限定餡は「抹茶餡」となっております。 2026年 - [皐月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/26may-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 花菖蒲 剣のような葉が空に向かい、繊細な花 - [2026年 端午の日節句特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2026_tango/) - 花の季節もいつしか過ぎて、葉桜の季節となってまいりました。 本年の端午の節句のお菓子のご紹介。 5月5日はこど - [2026年 母の日特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2026mothersday/) - 花の盛りもいつしか過ぎて、葉桜の緑があざやかな季節となりました。 本年の母の日は5月10日。 おかあさんへ「あ - [2026/4/24~5/10 ワンビル店 1周年祭](https://corp.josuian.jp/news/press-release/202604onefukuokabldg/) - いつも如水庵 ワンビル店をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝を込めて、この期間だけの限 - [卯月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/26april-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 ひとひら 音もなくひらひらと舞い散る桜の花 - [黒田藩太鼓焼キャラバン2026年4月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202604/) - 桜の便りが聞こえ始め、春の訪れを感じる頃となりました。 4月の限定餡は「もも餡」となっております。 2026年 - [GOOD LUCK TRIP に掲載いただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/goodlucktrip-josuian/) - 訪日外国人向け観光情報メディア GOOD LUCK TRIP にて、「筑紫もち」をご紹介いただきました。 GO - [弥生の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/26march-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 初 桜 その年初めて咲いた桜のこと。咲き始 - [2026年 春のほの菓祭開催](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2026_springfestival/) - 梅のつぼみもほころび始め、春近しを感じられるようになってきました。 如水庵直営店舗では2月15日(日)~24日 - [ワンビル店休業のお知らせ](https://corp.josuian.jp/news/notice/onebldg-202602/) - 平素は格別のご愛顧を賜わり、厚くお礼申しあげます。 誠に勝手ながら、ONE FUKUOKA BLDG.の休業に - [黒田藩太鼓焼キャラバン2026年2月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_20262/) - 寒さの中にも、少しずつ春の気配を感じる頃となりました。 2月の限定餡は「カスタード」「いも餡」となっております - [黒田藩太鼓焼キャラバン2026年3月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_20263/) - 寒さの中にも、少しずつ春の気配を感じる頃となりました。 3月の限定餡は「さくら餡」「いも餡」となっております。 - [2026/2/6~2/8 長住店 32周年感謝祭](https://corp.josuian.jp/news/press-release/20261nagazumi_thanksgiving/) - いつも如水庵 長住店をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 長住店はおかげさまで32周年を迎えることができま - [如月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/26february-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 春告鳥 うぐいすの異名。日本人は万葉の昔か - [2025年~2026年 年末年始 店舗営業時間について](https://corp.josuian.jp/news/notice/2025_2026/) - いつも如水庵をご利用いただきましてありがとうございます。 2025年~2026年 年末年始の営業時間及び元日休 - [黒田藩太鼓焼キャラバン2026年1月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_20261/) - 一年で最もあわただしい季節になりました。 1月の限定餡は「黒豆餡」となっております。 2026年1月日程 9・ - [黒田藩太鼓焼キャラバン2025年12月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/https-corp-josuian-jp-news-notice-kyaraban_202512/) - 庭の紅葉も終わりを告げ、すぐ近くに冬の気配を感じる頃となりました。 12月の限定餡は「りんご餡」「いも餡」とな - [睦月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/睦月の茶席菓子-2/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 干支菓 丙午 馬の文字が反転した「左馬」。 - [如水庵のクリスマス2025](https://corp.josuian.jp/news/press-release/christmas2025/) - クリスマス上生菓子「聖夜の環(せいやのわ)」如水庵に代々伝わる伝統技法を守りつつ、「いま」を取り入れながら、職 - [2025/11/27~11/29 西新店 感謝祭](https://corp.josuian.jp/news/press-release/202511_nishijin_thanksgiving/) - いつも如水庵 西新店をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝を込めて、この期間だけの限定の - [師走の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/師走の茶席菓子-2/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 寒牡丹 わら囲いをして雪や木枯しから護り育 - [黒田藩太鼓焼キャラバン2025年11月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202511/) - 朝晩はめっきり寒くなって参りました。 11月の限定餡は「いも餡」「かぼちゃ餡」となっております。 2025年1 - [TVQ九州放送「ブルーリバーの望むところだ!」にて筑紫もちCMを取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/tvq_cm202510/) - 2025年10月5日(日)のTVQ九州放送「ブルーリバーの望むところだ!」にて筑紫もちCM(生産者令和篇)を取 - [RKB毎日放送「まじもん!」にて筑紫もちを取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/rkb_majimon202510/) - 2025年10月8日(水)のRKB毎日放送「まじもん!」にて筑紫もちを取り上げて頂きました。 福岡県民100名 - [霜月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/25november-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 山茶花 寒い時期にけなげに咲く山茶花。濃い - [2025/10/24~10/26 イオン香椎浜店 感謝祭](https://corp.josuian.jp/news/press-release/ionkashiihama_202510/) - いつも如水庵 イオンモール香椎浜店をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝を込めて、この期 - [2025/11/6~11/8 博多駅前本店 感謝祭](https://corp.josuian.jp/news/press-release/202511_honten_thanksgiving/) - いつも如水庵 博多駅前本店をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝を込めて、この期間だけの - [2025/11/14~11/16 原工房 33周年感謝祭](https://corp.josuian.jp/news/press-release/202511_hara_thanksgiving/) - いつも如水庵 原工房をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝を込めて、この期間だけの限定の - [もなか黒田五十二萬石だより](https://corp.josuian.jp/news/notice/monaka_202510/) - いつも如水庵をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 10月10日~19日の10日間、期間限定で新発売 光姫 - [2025年 如水庵の月見だんご](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2025_otsukimi/) - 中秋の名月は、陰暦八月の十五夜の月のこと。 ひと月後の十三夜(後の月)も名月とされ、十五夜と合わせて「二夜の月 - [神無月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/25october-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 雁来紅 葉鶏頭の別名。雁が渡る頃、深紅、紅 - [黒田藩太鼓焼キャラバン2025年10月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202510/) - 秋分を迎え、吹く風もすっかり秋めいてまいりました。 10月の限定餡は「かぼちゃ餡」「ひとつ栗入り餡」となってお - [TVQ九州放送「はてなのてん」にて如水庵ワンビル店を取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/tvqbuild_2025/) - 2025年9月6日(土)のTVQ九州放送「はてなのてん」にて如水庵ワンビル店を取り上げて頂きました。 紹介いた - [長月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/25september-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 着せ綿 重陽の節句(九月九日)の前夜。菊の - [BS朝日「高見沢俊彦の美味しい音楽美しいメシ」にて季節のフルーツ大福を取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/bsasahi_daifuku/) - 2025年8月22日(金)のBS朝日「高見沢俊彦の美味しい音楽美しいメシ」にて季節のフルーツ大福「れもん大福」 - [筑紫もち「博多作法。」あなたは何流?総選挙 結果発表](https://corp.josuian.jp/news/notice/tsukushimochi_hakatasaho2025/) - いつも如水庵をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 2025年7月11日(金)~7月21日(月・祝)の期間 - [黒田藩太鼓焼キャラバン2025年9月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202509/) - 暦の上では処暑を迎えたとはいえ、なお夏のなごりの厳しい景気がとどまっております。 9月の限定餡は「ひとつ栗入り - [RKB毎日放送「ハカタの王様」にて筑紫もちを取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/rkb_hakatanoosama2025/) - 2025年7月26日(土)のRKB毎日放送「ハカタの王様」にて、筑紫もち「博多作法。」を取り上げて頂きました。 - [葉月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/25august-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 花 火 花火の始まりは江戸時代初期、祭礼行 - [筑紫もち「博多作法。」あなたは何流?総選挙](https://corp.josuian.jp/news/notice/hakatasahou_2025/) - いつも如水庵をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 この夏、筑紫もちの食べ方「博多作法。」のあなたは何流? - [黒田藩太鼓焼キャラバン2025年8月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202508/) - 連日厳しい暑さが続いています。 8月の限定餡は「パイナップル餡」「カスタード」となっております。 2025年8 - [2025/7/18~7/20 長住店 涼菓祭](https://corp.josuian.jp/news/press-release/202507_nagazumi_thanksgiving/) - いつも如水庵 長住店をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝を込めて、この期間だけの限定の - [2025/7/24~7/26 西新店 涼菓祭](https://corp.josuian.jp/news/press-release/202507_nishijin_thanksgiving/) - いつも如水庵 西新店をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝を込めて、この期間だけの限定の - [黒田藩太鼓焼キャラバン2025年7月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202507/) - 七夕の飾りが目につく季節となりました。 7月の限定餡は「パイナップル餡」となっております。 2025年7月日程 - [文月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/25july-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 向日葵 まるで庭を照らす太陽のように大きな - [TNCテレビ西日本「ももち浜ストア」にて如水庵を取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/tnc_josuiannonoka/) - 2025年6月16日(月)のTNCテレビ西日本「ももち浜ストア」にて筑紫もちなどの製造現場やワンビル店を取り上 - [“にんじん×和菓子”の新提案。若手開発の野菜スイーツ「如水庵ノ野ノ菓」新発売](https://corp.josuian.jp/news/press-release/josuian_nonoka2025/) - “にんじんの自然な甘さを、お菓子に”──そんな想いから、2年目の若手社員6名が中心となって開発しました。 栄養 - [2025年 和菓子まつり特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2025_wagashiday/) - 6月16日は和菓子の日。 和菓子の日は、全国和菓子協会が1979年に制定した記念日です。 西暦848年、疫病が - [黒田藩太鼓焼キャラバン2025年6月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202506/) - 風薫る季節となりました。 6月の限定餡は「塩くるみ餡」となっております。 2025年6月_日程 2・3日 古賀 - [第35回食品産業創造展’25 和菓子コンテストに出展いたしました](https://corp.josuian.jp/news/notice/wagashi_contest2025/) - 5月14日~16日の3日間マリンメッセ福岡にて行われました、第35回食品産業創造展’25の和菓子職人による工芸 - [水無月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/25june-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 若 葉 初夏の初々しい若葉の緑は、さわやか - [2025/5/16~5/18 原工房 感謝祭](https://corp.josuian.jp/news/press-release/202405_hara_thanksgiving/) - いつも如水庵 原工房をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝を込めて、この期間だけの限定の - [黒田藩太鼓焼キャラバン2025年5月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202505/) - 新緑の香りがすがすがしい季節になりました。 5月の限定餡は「抹茶餡」となっております。 2025年5月_日程 - [ワンビル店 限定商品](https://corp.josuian.jp/news/notice/onefukuokabuildingitem/) - ワンビル店のみ販売の和菓子をご用意しております。 厳選した素材を使用し、職人が一つひとつ丁寧に仕上げたこだわり - [皐月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/皐月の茶席菓子/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 花菖蒲 菖蒲は剣形の葉の間から、白・紫の花 - [RKB毎日放送「先生!染まりんしゃったね…。」にて筑紫もちを取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/rkb_hakatasahou2025/) - 2025年4月26日(土)のRKB毎日放送「先生!染まりんしゃったね…。」にて筑紫もちを取り上げていただきまし - [TNCテレビ西日本「じもちゃんねる」にて筑紫もちを取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/tnc_tsukushimochi2025/) - 2025年4月15日(火)のTNCテレビ西日本「じもちゃんねる」にて筑紫もち物語を元にした、再現VTRを放送頂 - [筑紫菓匠 如水庵 ワンビル店 4月24日(木)グランドオープン](https://corp.josuian.jp/news/press-release/onefukuokaopen_0410/) - 平素より如水庵をご愛顧賜り 誠にありがとうございます。 この度、天神一丁目一番地の大型複合ビル「ワン・フクオカ - [黒田藩太鼓焼キャラバン2025年4月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202504/) - 旅立ちの春を迎え、日増しにあたたかさを感じています。 4月の限定餡は「もも餡」となっております。 2025年4 - [卯月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/25april-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 ひとひら 桜の花は開花のみならず、散りゆく - [2025/3/13~3/15 博多駅前本店 春菓祭](https://corp.josuian.jp/news/press-release/202503_honten_thanksgiving/) - いつも如水庵 博多駅前本店をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝を込めて、この期間だけの - [弥生の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/25march-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 初 桜 新しい年になって最初に咲く桜の花、 - [黒田藩太鼓焼キャラバン2025年3月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202503/) - 梅のつぼみもようやくほころび、春の気配が感じられる頃となりました。 3月の限定餡は「いも餡」「さくら餡」となっ - [2025年 春のほの菓祭開催](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2025_springfestival/) - 梅のつぼみもほころび始め、春近しを感じられるようになってきました。 如水庵直営店舗では2月15日(土)~24日 - [如水庵ワンフクオカビル店 開店のご案内](https://corp.josuian.jp/news/press-release/onefukuokaopen_0206/) - 博多の菓子屋であった「五十二萬石本舗」。(旧森榮松堂) 五十二萬石本舗が博多の街を出た第一号店が昭和29年(1 - [如月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/25february-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 春告鳥 うぐいすの別名。「梅に鶯」といって - [睦月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/25january-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 乙 巳 蛇は古来より金運の象徴と崇められて - [如水庵 博多駅デイトス2号店 閉店のご案内](https://corp.josuian.jp/news/notice/deitos2_close/) - 日頃より如水庵をお引き立ていただき、誠にありがとうございます。 この度、博多駅デイトス2号店は、令和七年一月二 - [2025/2/6~2/8 長住店 31周年感謝祭](https://corp.josuian.jp/news/press-release/202502_nagazumi_thanksgiving/) - いつも如水庵 長住店をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 長住店はおかげさまで31周年を迎えることができま - [黒田藩太鼓焼キャラバン2025年2月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202502/) - お正月気分も抜けてますます寒さが厳しくなってきました。 2月の限定餡は「いも餡」「カスタード」となっております - [黒田藩太鼓焼キャラバン2025年1月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202501/) - 本年も誠にありがとうございました。 1月の限定餡は「黒豆餡」となっております。 2025年1月日程 1月10・ - [2025年 バレンタイン・ホワイトデー 特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2025valentinesday_whiteday/) - 冷え冷えとした大気に、星も凍てつくような寒夜が続いています。 2025年バレンタイン・ホワイトデー限定商品のご - [Amebaチョイスの「福岡のお土産おすすめランキング20選!」筑紫もちが紹介されました](https://corp.josuian.jp/news/media/ameba_tukushimochi2024/) - Amebaチョイスの「福岡のお土産おすすめランキング20選!知る人ぞ知る博多土産を地元民が厳選|2024年11 - [TNCテレビ西日本「じもちゃんねる」にて柿大福を取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/tnc_kakidaifuku2024/) - 2024年12月10日(火)のTNCテレビ西日本「じもちゃんねる」にて「柿大福」が紹介されました。 柿大福は1 - [2024年~2025年 年末年始 店舗営業時間について](https://corp.josuian.jp/news/notice/2024_2025newyearstorebusinesshours/) - いつも如水庵をご利用いただきましてありがとうございます。 2024年~2025年 年末年始の営業時間及び元日休 - [黒田藩太鼓焼キャラバン2024年12月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202412/) - 庭の紅葉も終わりを告げ、すぐ近くに冬の気配を感じる頃となりました。 12月の限定餡は「りんご餡」「ひとつ栗入り - [如水庵のクリスマス2024](https://corp.josuian.jp/news/press-release/christmas2024/) - 和菓子のクリスマス「上生ケーキ」今年は、特別な和菓子のクリスマスケーキはいかがでしょうか。薯蕷饅頭に、煉切・き - [師走の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/24december-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 寒牡丹 わら囲いをかぶり、寒さに耐え凛と佇 - [2024/11/14~11/16 博多駅前本店 感謝祭](https://corp.josuian.jp/news/press-release/202411_honten_thanksgiving/) - いつも如水庵 博多駅前本店をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝を込めて、この期間だけの - [2024/11/8~11/10 原工房 32周年感謝祭](https://corp.josuian.jp/news/press-release/202411_hara_thanksgiving/) - いつも如水庵 原工房をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝を込めて、この期間だけの限定の - [黒田藩太鼓焼キャラバン2024年11月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202411/) - 朝晩はめっきり寒くなって参りました。 11月の限定餡は「いも餡」となっております。 2024年11月日程 11 - [霜月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/24november-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 山茶花 花の少なくなる冬の時期に咲く山茶花 - [2024年 秋の収穫祭開催](https://corp.josuian.jp/news/notice/2024_autumn-harvestfestival/) - 美しく色づき始めた紅葉に、秋の深まりを感じています。 如水庵では10月11日(金)~10月20日(日)までの1 - [神無月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/24october-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 国の華 秋の菊は春の桜と同様に日本の四季の - [黒田藩太鼓焼キャラバン2024年10月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202410/) - 秋分を迎え、吹く風もすっかり秋めいてまいりました。 10月の限定餡は「かぼちゃ餡」「いも餡」となっております。 - [2024年 敬老の日ギフト](https://corp.josuian.jp/news/press-release/keirou2024/) - まもなく九月ですが、相変わらず厳しい残暑が続いています。 本年の敬老の日は9月16日。 如水庵直営店舗では9月 - [如水庵 ゆめタウン博多店 閉店のご案内](https://corp.josuian.jp/news/notice/yumetownhakata_close/) - 日頃より如水庵をお引き立ていただき、誠にありがとうございます。 この度、ゆめタウン博多店は、令和六年九月三十日 - [長月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/24september-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 着せ綿 重陽の節句(九月九日)の前夜、菊の - [黒田藩太鼓焼キャラバン2024年9月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202409/) - 暦の上では処暑を迎えたとはいえ、なお夏のなごりの厳しい景気がとどまっております。 9月の限定餡は「ひとつ栗入り - [期間限定 筑紫もちそふと販売中!](https://corp.josuian.jp/news/notice/202307tukushimochisofuto/) - 高速道路サービスエリアでご好評いただいております、筑紫もちそふと 高速道路古賀サービスエリア下り店様、長崎自動 - [黒田藩太鼓焼キャラバン2024年8月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202408/) - 連日厳しい暑さが続いています。 8月の限定餡は「ひとつ栗入り」「塩くるみ餡」となっております。 2024年8月 - [葉月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/24august-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 向日葵 向日葵は夏の日射しの中、明るく鮮や - [2024/7/25~7/27 西新店 夏のお菓子まつり](https://corp.josuian.jp/news/press-release/202407_nishijin_thanksgiving/) - いつも如水庵 西新店をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝を込めて、この期間だけの限定の - [2024/7/18~7/20 長住店 夏のお菓子まつり](https://corp.josuian.jp/news/press-release/202407_nagazumi_thanksgiving/) - いつも如水庵 長住店をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝を込めて、この期間だけの限定の - [黒田藩太鼓焼キャラバン2024年7月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202407/) - 七夕の飾りが目につく季節となりました。 7月の限定餡は「カスタード」「塩くるみ餡」となっております。 2024 - [文月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/24july-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 常 夏 撫子の別名。夏から秋まで長く咲くこ - [2024年 お中元・お盆菓子 特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2024_summergift/) - 木々をわたる風にも、そこはかとなく初夏の気配を感じるころとなりました。 如水庵 令和六年夏のカタログより、お中 - [CXフジテレビ放送「週刊ナイナイミュージック」にて塩トマト大福を取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/nainaimusic2024/) - 2024年6月12日(水)のCXフジテレビ放送週刊ナイナイミュージックにて「塩トマト大福」が紹介されました。 - [2024年 七夕菓](https://corp.josuian.jp/news/press-release/tanabata2024/) - 雨に濡れたあじさいの花が、ひときわあざやかに咲き競っております。 7月7日は七夕の日。日本の文化をお菓子に託し - [CM「筑紫もち 孫登場篇」が福岡広告協会賞 金賞受賞!](https://corp.josuian.jp/news/notice/fukuokaadvertisement2024/) - このたび、如水庵のCM「筑紫もち 孫登場篇」が第63回福岡広告協会賞 フィルム広告30秒以内部門にて金賞、新聞 - [2024年 和菓子まつり特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2024_wagashiday/) - 6月16日は和菓子の日。 和菓子の日は、全国和菓子協会が1979年に制定した記念日です。 西暦848年、疫病が - [黒田藩太鼓焼キャラバン2024年6月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202406/) - つつじが咲き誇る時期になりました。 6月の限定餡は「抹茶餡」「塩くるみ餡」となっております。 2024年6月日 - [第34回食品産業創造展'24 和菓子コンテストに出展いたしました](https://corp.josuian.jp/news/notice/wagashi_contest2024/) - 5月15日~17日の3日間マリンメッセ福岡にて行われました、第34回食品産業創造展’24(公式サイト)の和菓子 - [水無月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/24june-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 撫 子 清楚で凛とした美しさをもつ撫子は、 - [皐月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/24may-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 花菖蒲 花菖蒲は優美な花形と、しっとりとし - [黒田藩太鼓焼キャラバン2024年5月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202405/) - つつじが咲き誇る時期になりました。 5月の限定餡は「もも餡」「抹茶餡」となっております。 2024年5月日程 - [2024年 母の日特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2024_mothersday/) - 花の盛りもいつしか過ぎて、葉桜の緑があざやかな季節となりました。 本年の母の日は5月12日。 おかあさんへ「あ - [2024年 端午の日節句特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2022_tangonosekku-2/) - 花の季節もいつしか過ぎて、葉桜の季節となってまいりました。 本年の端午の節句のお菓子のご紹介。 5月5日はこど - [KBC九州朝日放送「ぼる部屋」にて如水庵のお菓子を取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/kbc_202404borubeya/) - 2024年4月4日(木)のKBC九州朝日放送「ぼる部屋」にて如水庵のお菓子を取り上げていただきました。 おふく - [2024/4/11~4/13 原工房 感謝祭](https://corp.josuian.jp/news/press-release/202404_hara_thanksgiving/) - いつも如水庵 原工房をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝を込めて、この期間だけの限定の - [黒田藩太鼓焼キャラバン2024年4月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202404/) - 桜の開花が待たれる頃となりました。 4月の限定餡は「筑紫もち入り」「抹茶餡」となっております。 2024年4月 - [卯月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/24april-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 ひとひら 一斉に開花し、桜色に染めはらはら - [2024/3/7~3/9 博多駅前本店 春菓祭](https://corp.josuian.jp/news/press-release/202403_honten_thanksgiving/) - いつも如水庵 博多駅前本店をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝を込めて、この期間だけの - [弥生の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/24march-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 初 桜 その年に初めて咲いた桜のこと。その - [TVQ九州放送「You刊ふくおか」にておふく大福を取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/tvq_ofukudaifuku/) - 2024年2月15日(木)のTVQ九州放送「You刊ふくおか」にて、おふく大福を取り上げていただきました。 ※ - [黒田藩太鼓焼キャラバン2024年3月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202403/) - 早春の凛とした空気が木々を包んでいます。 3月の限定餡は「さくら餡」「芋餡」となっております。 2024年3月 - [FBS福岡放送「地元検証バラエティ 福岡くん。」にて筑紫もちを取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/fbs_fukuokakun_tukushimochi2024/) - 2024年2月18日(日)のFBS福岡放送「地元検証バラエティ 福岡くん。」にて筑紫もちCMを取り上げていただ - [TVQ九州放送「ぐっ!ジョブ」にておふく大福を取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/tvq_ofukudaifuku2/) - 2024年3月30日(土)のTVQ九州放送「ぐっ!ジョブ」にて、筑紫もち・おふく大福を取り上げていただきました - [食べる和歌?!ネオ和菓子「うめみづき」新発売](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2024umemiduki_youngemployees/) - いつも如水庵をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 このたび入社2年目の若手社員9名が新商品開発に挑戦。 琥 - [2024年 春のお菓子祭開催](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2024_springfestival/) - 梅のつぼみもほころび始め、春近しを感じられるようになってきました。 如水庵直営店舗では2月16日(金)~25日 - [如月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/24february-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 春告鳥 鶯の別名。初鳴きの日は春の訪れのし - [黒田藩太鼓焼キャラバン2024年2月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202402/) - 大寒の厳しい寒さが身にしみる季節となりました。 2月の限定餡は「芋餡」「カスタード」となっております。 202 - [2024/2/8~2/10 長住店 30周年感謝祭](https://corp.josuian.jp/news/press-release/202402_nagazumi_thanksgiving/) - いつも如水庵 長住店をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 長住店はおかげさまで30周年を迎えることができま - [如水庵 トリアス久山店 閉店のご案内](https://corp.josuian.jp/news/notice/torius_close/) - 日頃より如水庵をお引き立ていただき、誠にありがとうございます。 この度、トリアス久山店は、令和六年二月二十五日 - [2024年 バレンタイン・ホワイトデー 特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2024valentinesday_whiteday/) - 冷え冷えとした大気に、星も凍てつくような寒夜が続いています。 2024年バレンタイン・ホワイトデー限定商品のご - [2023年~2024年 年末年始 店舗営業時間について](https://corp.josuian.jp/news/notice/2023_2024newyearstorebusinesshours/) - いつも如水庵をご利用いただきましてありがとうございます。 2023年~2024年 年末年始の営業時間及び元日休 - [睦月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/24january-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 干支菓 甲 辰 たつ(竜・龍)は十二支中唯 - [黒田藩太鼓焼キャラバン2024年1月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202401/) - 一年で最もあわただしい季節になりました。 1月の限定餡は「黒豆餡」「芋餡」となっております。 2024年1月日 - [開運まんじゅうの販売休止のお知らせ](https://corp.josuian.jp/news/notice/kaiunmanjyu2023/) - 如水庵では、長きにわたり、若八幡宮さまで大晦日に開運まんじゅうの販売をしてまいりました。 しかしここ数年、新型 - [師走の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/23december-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 寒牡丹 初夏の花である牡丹の花芽をつみ取っ - [2023/11/23~11/25 西新店 感謝祭](https://corp.josuian.jp/news/press-release/202311_nishijin_thanksgiving/) - いつも如水庵 西新店をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝を込めて、この期間だけの限定の - [2023年お歳暮・お年賀 特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2023_winterpamphlet/) - 年賀はがきが売り出され、そろそろ年末の気ぜわしさが意識されます。 本年の如水庵のお歳暮・お年賀好適品をご紹介い - [黒田藩太鼓焼キャラバン2023年12月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202312/) - りんごが美味しい季節になりました。 12月の限定餡は「りんご餡」「カスタード」となっております。 2023年1 - [2023/11/16~11/18 博多駅前本店 感謝祭](https://corp.josuian.jp/news/press-release/202311_honten_thanksgiving/) - いつも如水庵 博多駅前本店をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝を込めて、この期間だけの - [黒田藩太鼓焼キャラバン2023年11月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202311/) - 秋の長雨もようやく終わり、空はいっそう高く澄みきってまいりました。 11月の限定餡は「芋餡」「筑紫もち入」とな - [霜月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/23november-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 山茶花 山茶花は花が少なくなる11月~1月 - [2023年 秋の収穫祭開催](https://corp.josuian.jp/news/notice/2023_autumn-harvestfestival/) - 美しく色づき始めた紅葉に、秋の深まりを感じています。 如水庵では10月20日(金)~10月29日(日)までの1 - [2023/10/13~10/15 原工房 感謝祭](https://corp.josuian.jp/news/press-release/202310_hara_thanksgiving/) - いつも如水庵 原工房をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝を込めて、この期間だけの限定の - [黒田藩太鼓焼キャラバン2023年10月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202310/) - 十月が近づき、秋の気配がいっそう濃くなってまいりました。 10月の限定餡は「かぼちゃ餡」「ひとつ栗」「いも餡」 - [神無月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/23october-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 国の華 菊は日本の秋を代表する花。気高さや - [世界中で愛されるプレミアムチョコレートブランド「ゴディバ」とのコラボレーション!「博多よかいもとっとーと。Wショコラ」数量限定発売](https://corp.josuian.jp/news/notice/godiva2023/) - いつも如水庵をご利用いただきありがとうございます。 世界中で愛されるプレミアムチョコレートブランド「ゴディバ」 - [ANAクラウンプラザホテル福岡様と麗しいコラボレーション/和のアフタヌーンティー「万葉」9月ラインナップ](https://corp.josuian.jp/news/notice/anacrowneplazafukuoka_afternoontea09/) - 九月に入りましたが、相変わらず厳しい残暑が続いています。 現在ANAクラウンプラザホテル福岡 『日本料理 筑紫 - [黒田藩太鼓焼キャラバン2023年9月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202309/) - 暦の上では処暑を迎えたとはいえ、なお夏のなごりの厳しい景気がとどまっております。 9月の限定餡は「ひとつ栗入り - [長月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/23september-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 着せ綿 重陽の節句(9月9日)の前日、菊の - [8月5日より筑紫もち新CM生産者編はじまります。](https://corp.josuian.jp/news/notice/tukushimochicm/) - 2023年8月5日より、筑紫もち新CM生産者編が放映開始されます。 このCMは1999年に放映された筑紫もち生 - [葉月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/23august-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 花 火 花火は夏の風物詩。大きな音に心が踊 - [黒田藩太鼓焼キャラバン2023年8月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202308/) - 夏の日盛りに木陰の恋しい季節となりました。 8月の限定餡は「芋餡」となっております。 2023年8月日程 8月 - [ANAクラウンプラザホテル福岡様と麗しいコラボレーション/和のアフタヌーンティー「万葉」7月ラインナップ](https://corp.josuian.jp/news/notice/anacrowneplazafukuoka_afternoontea-2/) - 梅雨晴れの一日、夏本番を思わせる強い日ざしとなりました。 現在ANAクラウンプラザホテル福岡 『日本料理 筑紫 - [黒田藩太鼓焼キャラバン2023年7月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202307/) - 梅雨晴れの一日、夏本番を思わせる強い日ざしとなりました。 7月の限定餡は「新発売 もも餡」「カスタード」となっ - [2023/7/15~7/17 長住店 感謝祭](https://corp.josuian.jp/news/press-release/202307_nagazumi_thanksgiving/) - いつも如水庵 長住店をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝を込めて、この期間だけの限定の - [2023/7/20~7/22 西新店 感謝祭](https://corp.josuian.jp/news/press-release/202303_nishijin_thanksgiving/) - いつも如水庵 西新店をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝を込めて、この期間だけの限定の - [新商品 七夕菓「星結い(ほしゆい)」](https://corp.josuian.jp/news/press-release/tanabata_hoshiyui_2023/) - 雨に濡れたあじさいの花が、ひときわあざやかに咲き競っております。 7月7日は七夕の日。日本の文化をお菓子に託し - [2023年 お中元・お盆菓子 特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2023_-summergift/) - 木々をわたる風にも、そこはかとなく初夏の気配を感じるころとなりました。 如水庵 令和五年夏のカタログより、お中 - [RKB毎日放送「タダイマ!」にて古賀工房直売処を取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/rkb_tadaima2023koga/) - 2023年7月7日(金)のRKB毎日放送「タダイマ!」にて、古賀工房直売処を取り上げていただきました。 塩トマ - [TNCテレビ西日本「記者のチカラ」にて星結いを取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/tnc_hoshiyui2023/) - 2023年6月26日(月)放送のTNCテレビ西日本「記者のチカラ」にて、新商品 星結いを取り上げて頂きました。 - [TNCテレビ西日本「ももち浜ストア」にて塩トマト大福を取り上げて頂きました。](https://corp.josuian.jp/news/media/tnc-shiotomatodaifuku/) - 6月29日(木)TNCテレビ西日本ももち浜ストアにて「塩トマト大福」のご紹介を頂きました。 塩トマト大福販売期 - [文月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/23july-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 芙 蓉 古来から芙蓉の花の優しい花容は、し - [NTV日本テレビ放送「1億3000万人のshowチャンネル」にて塩トマト大福を取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/ntv日本テレビ放送1億3000万人のshowチャンネル/) - 2023年6月10日(土)のNTV日本テレビ放送1億3000万人のshowチャンネルにて「塩トマト大福」が紹介 - [2023年 和菓子まつり特集【新商品 水無月発売】](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2023_wagashiday/) - 6月16日は和菓子の日。 和菓子の日は、全国和菓子協会が1979年に制定した記念日です。 西暦848年、疫病が - [ANAクラウンプラザホテル福岡様と麗しいコラボレーション/和のアフタヌーンティー「万葉」提供開始](https://corp.josuian.jp/news/press-release/anacrowneplazafukuoka_afternoontea/) - いつも如水庵をご利用いただきありがとうございます。 2023年5月7日(日)より、ANAクラウンプラザホテル福 - [水無月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/23june-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 撫 子 6月から8月にかけてピンク色の可憐 - [新型コロナウイルス感染症対策における5月8日以降の対応について](https://corp.josuian.jp/news/notice/20230508coronameasures/) - いつも如水庵をご利用いただきありがとうございます。 はじめに、新型コロナウイルス感染症に罹患された方及びご家族 - [商品の転売禁止について](https://corp.josuian.jp/news/notice/prohibitionofresale/) - いつも如水庵をご利用いただき、誠にありがとうございます。 弊社では、お客様に安全・安心な商品を適正な価格でご購 - [黒田藩太鼓焼キャラバン2023年6月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202306/) - みずみずしい若葉に初夏ならではの新鮮さを感じております。 6月の限定餡は「塩くるみ餡」「いも餡」となっておりま - [黒田藩太鼓焼キャラバン2023年5月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202305/) - 花の季節もいつしか過ぎて、葉桜の季節となってまいりました。 5月の限定餡は「抹茶餡」「カスタード」となっており - [2023年度 端午の日節句特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2023_tangonosekku/) - 花の季節もいつしか過ぎて、葉桜の季節となってまいりました。 本年の端午の節句のお菓子のご紹介。 5月5日はこど - [2023年 母の日特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2023_mothersday/) - 花の盛りもいつしか過ぎて、葉桜の緑があざやかな季節となりました。 本年の母の日は5月14日。 おかあさんへ「あ - [皐月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/23may-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 落し文 昆虫(オトシブミ)は葉っぱを巻いて - [KBC九州朝日放送「ぼる部屋」にて塩トマト大福を取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/borubeya_shiotomatodaifuku/) - 2023年4月6日(木)のKBC九州朝日放送「ぼる部屋」にて塩トマト大福を取り上げていただきました。 塩トマト - [黒田藩太鼓焼キャラバン2023年1月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202301/) - 冬至も過ぎ、いよいよ気ぜわしくなってまいりました。 1月の限定餡は「黒豆餡」「芋餡」となっております。 1月7 - [黒田藩太鼓焼キャラバン2023年2月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202302/) - 冷え冷えとした大気に、星も凍てつくような寒夜が続いています。 2月の限定餡は「芋餡」となっております。 2月3 - [黒田藩太鼓焼キャラバン2023年3月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202303/) - 梅のつぼみもふくらみはじめ、春の到来が待ち遠しい今日この頃です。 3月の限定餡は「さくら餡」「いも餡」となって - [黒田藩太鼓焼キャラバン2023年4月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202304/) - 桜花まさにいっせいに花開かんとする時節となりました。 4月の限定餡は「さくら餡」「抹茶餡」となっております。 - [2023/4/20~4/22 原工房 感謝祭](https://corp.josuian.jp/news/press-release/202304_hara_thanksgiving/) - いつも如水庵 原工房をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝を込めて、この期間だけの限定の - [卯月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/23april-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 ひとひら 桜は散り際を賞美される事が多く、 - [2023/3/15~3/17 博多駅前本店 春菓祭](https://corp.josuian.jp/news/press-release/202303_honten_shunkasai/) - いつも如水庵 博多駅前本店をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝を込めて、この期間だけの - [FBS福岡放送「地元検証バラエティ 福岡くん。」にて筑紫もちを取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/fbs_fukuokakun_tukushimochi/) - 2023年2月26日(日)のFBS福岡放送「地元検証バラエティ 福岡くん。」にて筑紫もちを取り上げていただきま - [弥生の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/23march-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 初 桜 その年に初めて咲いた桜のこと。開花 - [2023年 ひなまつり 特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2023hinamaturi_wagashi/) - 春に入ったとはいえ、骨身にしみる寒さが続いております。 2023年のひなまつりのお菓子のご紹介。 3月3日は桃 - [KBC九州朝日放送「ぼる部屋」にて和ティラミスを取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/kbc_2023borubeya/) - 2023年2月9日(木)のKBC九州朝日放送「ぼる部屋」にて和ティラミスを取り上げていただきました。 バレンタ - [2023年 春のお菓子祭開催](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2023_springfestival/) - 梅のつぼみもほころび始め、春近しを感じられるようになってきました。 如水庵直営店舗では2月17日(金)~26日 - [2023/2/9~2/11 長住店 29周年感謝祭](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2023nagazumi_29thanniversary/) - いつも如水庵 長住店をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 長住店は2022年11月に装いも新たにリニューア - [2023年 バレンタイン・ホワイトデー 特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2023valentinesday_whiteday/) - 冷え冷えとした大気に、星も凍てつくような寒夜が続いています。 2023年バレンタイン・ホワイトデー限定商品のご - [如月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/23february-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 福 梅 まだ寒気が残る中、百花に先駆けて咲 - [RKB毎日放送「先生!染まりんしゃったね…。」にて筑紫もちを取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/rkb_202301tukushimochi/) - 2023年1月20日(金)のRKB毎日放送「先生!染まりんしゃったね…。」にて筑紫もちを取り上げていただきまし - [RKB毎日放送「タダイマ!」にて筑紫もちを取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/rkb_tadaima/) - 2023年1月16日(月)のRKB毎日放送「タダイマ!」にて、筑紫もちを取り上げていただきました。 如水庵は、 - [RKB毎日放送「サンデーウォッチ」にて筑紫もちを取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/rkb_sundaywatch/) - 2023年1月8日(日)のRKB毎日放送「サンデーウォッチ」にて、「筑紫もち」を取り上げていただきました。 如 - [新型コロナウイルス感染症対策に伴う店舗営業時間について](https://corp.josuian.jp/news/notice/4-22close/) - 日頃より、如水庵をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 新型コロナウイルスの感染拡大防止に配慮し、下記の - [新たな福岡避密の旅観光キャンペーン(全国旅行支援)「地域クーポン券」のご利用について](https://corp.josuian.jp/news/notice/newfukuoka_himitsutravel-coupon/) - いつも如水庵をご利用いただきありがとうございます。 下記直営店舗にて新たな福岡避密の旅『地域クーポン券』がご利 - [2022年~2023年 年末年始 店舗営業時間について](https://corp.josuian.jp/news/notice/2022_2023newyearstorebusinesshours/) - いつも如水庵をご利用いただきましてありがとうございます。 2022年~2023年 年末年始の営業時間及び元日休 - [睦月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/23january-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 癸 卯 うさぎは穏やかで温厚な性質から「家 - [2022年お歳暮・お年賀 特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2022_winterpamphlet/) - 年賀はがきが売り出され、そろそろ年末の気ぜわしさが意識されます。 本年の如水庵のお歳暮・お年賀好適品をご紹介い - [適格請求書発行事業者登録番号のお知らせ](https://corp.josuian.jp/news/notice/invoicesystem/) - 2023年10月1日以降に開始が予定されているインボイス制度に関して、当社は適格請求書発行事業者の登録が完了し - [第32回食品産業創造展’22 和菓子コンテストに出展いたしました](https://corp.josuian.jp/news/notice/wagashi_contest2022/) - 11月16日~18日の3日間マリンメッセ福岡にて行われました、第32回食品産業創造展’22【公式サイトはこちら - [師走の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/22december-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 寒牡丹 わら囲いをかぶり、寒さに耐え凛と佇 - [「菓銘をもつ生菓子(煉切・こなし)」が「登録無形文化財」に認定されました](https://corp.josuian.jp/news/notice/registeredintangibleculturalproperty/) - この度2022年10/12(水)に、「菓銘をもつ生菓子(煉切・こなし)」が「登録無形文化財」に認定されました。 - [黒田藩太鼓焼キャラバン12月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202212/) - 落ち葉を踏みながら、通勤の行き帰りをする季節となりました。 12月の限定餡は「りんご餡」となっております。 1 - [期間限定 筑紫もちそふと販売中!](https://corp.josuian.jp/news/press-release/tsukushimochisofuto2022/) - 高速道路サービスエリアでご好評いただいております、筑紫もちそふと 高速道路古賀サービスエリア下り店様にて販売い - [黒田藩太鼓焼キャラバン11月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202211/) - 木々の葉も見事に色づく季節となりました。 11月の限定餡は「芋餡」「カスタードクリーム」となっております。 1 - [2022年 秋の収穫祭開催](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2022_autumn-harvestfestival/) - 美しく色づき始めた紅葉に、秋の深まりを感じています。 如水庵では11月3日(木)~11月13日までの11日間、 - [霜月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/22november-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 小 菊 菊は秋を代表する花。小菊の懸崖づく - [2022年11月3日 如水庵長住店リニューアルオープン](https://corp.josuian.jp/news/notice/nagazumi_grandopening/) - 平素より如水庵をご愛顧賜り 誠にありがとうございます。 皆様には大変ご不便をおかけしておりましたが「長住店」の - [黒田藩太鼓焼キャラバン10月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202210/) - 十月が近づき、秋の気配がいっそう濃くなってまいりました。 10月の限定餡は「ひとつ栗入り」「いも餡」となってお - [如水庵のおふく大福のInstagramを始めました](https://corp.josuian.jp/news/notice/ofukudaifuku_instagram/) - 如水庵のおふく大福のInstagramを始めました。季節感あふれるフルーツ大福を紹介してまいります😊【如水庵の - [神無月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/22october-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 国の華 菊は日本の秋を代表する花で、周囲の - [2022年 敬老の日ギフト](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2022_keiroufeature/) - まもなく九月ですが、相変わらず厳しい残暑が続いています。 9月1日より敬老の日限定お菓子の販売がはじまります。 - [長月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/22september-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 着せ綿 重陽の日(9月9日)の前夜、菊の花 - [2022年 お彼岸のおはぎ](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2022_ohagi/) - 厳しかった夏の日差しも、秋風とともに和らぎ秋のお彼岸も近づいてまいりました。 本年の秋のお彼岸は 彼岸入り9月 - [2022年 如水庵の月見だんご](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2022_tsukimidango/) - 中秋の名月は、陰暦八月の十五夜の月のこと。 ひと月後の十三夜(後の月)も名月とされ、十五夜と合わせて「二夜の月 - [黒田藩太鼓焼キャラバン9月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202209/) - 九月に入りますが、相変わらず厳しい残暑が続いています。 9月の限定餡は「ひとつ栗入り」「りんご餡」となっており - [黒田藩太鼓焼キャラバン8月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202208/) - はや大暑を迎え、暑さもいっそう厳しくなってまいりました。 8月の限定餡は「塩くるみ餡」「いも餡」となっておりま - [葉月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/22august-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 常 夏 撫子の別名。夏から秋まで長く咲くこ - [2022年 長住店夏のお菓子まつり](https://corp.josuian.jp/news/notice/2022_nagazumi_thanksgiving/) - いつも如水庵長住店をご愛顧賜り、誠にありがとうございます。 日頃のご愛顧に感謝を込めて、この期間だけの限定のお - [2022年 西新店涼菓祭](https://corp.josuian.jp/news/notice/2022_nishijin_thanksgiving/) - いつも如水庵 西新店をご利用いただきありがとうございます。 2022年7月21日(木)、22日(金)、23日( - [2022年 如水庵のお盆菓子特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2022_rakugan/) - 吹く風にもいよいよな夏めいた気配を感じるころとなりました。 2022年如水庵お盆菓子のご紹介です。 伝統の技が - [黒田藩太鼓焼キャラバン7月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202207/) - 吹く風にもいよいよな夏めいた気配を感じるころとなりました。 7月の限定餡は「カスタードクリーム」「塩くるみ餡」 - [黒田藩太鼓焼キャラバン6月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202206/) - 若葉が初夏の日ざしにまぶしくかがやく季節となりました。 6月の限定餡は「塩くるみ餡」となっております。 6月3 - [文月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/22july-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 朝の露 暑い夏の早朝、朝露にきらめく朝顔の - [2022年 父の日限定商品](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2022chichinohi/) - 6月19日は父の日。 いつも頑張っているお父さんへ、普段なかなか言えない「ありがとう」の気持ちを和菓子で伝えよ - [2022年 和菓子まつり](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2022_wagashiday/) - 6月16日は和菓子の日。 和菓子の日は、全国和菓子協会が1979年に制定した記念日です。 西暦848年、疫病が - [2022年博多駅前本店新装開店一周年祭](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2022hakataekimaehonten_thanksgiving/) - いつも如水庵 博多駅前本店をご利用いただきありがとうございます。 おかげさまで如水庵 博多駅前本店は、新装開店 - [6月7日オンラインショップリニューアルオープン](https://corp.josuian.jp/news/notice/josuian_onlineshopreopening/) - いつも如水庵オンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。 この度、より快適にお買い物を楽しん - [水無月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/22june-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 撫 子 6月から8月頃にかけて開花する可憐 - [如水庵 筑紫野店閉店のお知らせ](https://corp.josuian.jp/news/notice/chikushino_close/) - 平素は格別のご愛顧を賜り誠に有難うございます。 誠に勝手ながら、如水庵 筑紫野店は2022年6月30日(木)を - [2022年5月14日より若手社員開発和菓子『もなこ』販売開始](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2022monako_youngemployees/) - 如水庵では、2022年5月14日(土)より、入社3年目の若手社員が開発した和菓子『もなこ』を直営店舗3店舗で数 - [古賀工房直売処の店休日のお知らせ](https://corp.josuian.jp/news/notice/2021storeholiday/) - 日頃より、如水庵をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 2021年 古賀工房直売処のお盆期間の店休日 - [2022年4月25日 如水庵ららぽーと福岡店オープン](https://corp.josuian.jp/news/notice/20220425_lalaport_josuian/) - 平素より如水庵をご愛顧賜り誠にありがとうございます。 株式会社 如水庵は、2022年4月25日に、如水庵のおふ - [TVQ九州放送「ふくサテ!」にて筑紫もちそふとを取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/tvq_tsukushimochisoftcream/) - 2022年4月25日(月)のTVQ九州放送「ふくサテ!」にて、高速道路パーキングエリアで期間限定販売の「筑紫も - [皐月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/22may-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 ばら ばらは繁栄と愛情を象徴する花とされ、 - [黒田藩太鼓焼キャラバン5月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202205/) - 一段と暖かさも増し、日中は汗ばむほどの陽気となっています。 5月の限定餡は「抹茶あん」「芋餡」となっております - [2022年 母の日特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2022_mothersday/) - 桜花満開の好季節がやってまいりました。 本年の母の日は5月9日。 おかあさんへ「ありがとう」の感謝の気持ちを込 - [2022年 端午の節句特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2022_tangonosekku/) - 心地よい春風の吹く季節となりました。 本年の端午の節句のお菓子のご紹介。 5月5日はこどもの日。雄々しく健やか - [TNCテレビ西日本「記者のチカラ」にてマイング1号店を取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/tnc_maing20220407/) - 2022年4月7日(木)のTNCテレビ西日本「記者のチカラ」にて、マイング1号店を取り上げて頂きました。 博多 - [黒田藩太鼓焼キャラバン4月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202204/) - 心地よい春風の吹く季節となりました。 4月の限定餡は「芋餡」「抹茶餡」「カスタードクリーム」となっております。 - [卯月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/22april-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 ひとひら 音もなくひらひらと舞い散る一片の - [如水庵 博多阪急店閉店のご案内](https://corp.josuian.jp/news/notice/hankyu_close/) - 日頃より如水庵をお引き立ていただき、誠にありがとうございます。 博多阪急 如水庵店舗は3月31日をもって閉店し - [期間限定 筑紫もちそふと販売いたします。](https://corp.josuian.jp/news/press-release/tsukushimochisofuto/) - 2022年3月15日から、高速道路古賀サービスエリア下り店様、山田サービスエリア下り店様の2店舗で期間限定 筑 - [KTV関西テレビ放送「スローでイージーなルーティーンで」にていちご大福を取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/ktv_ichigodaifuku/) - 2022年2月28日(月)のKTV関西テレビ放送「スローでイージーなルーティーンで」にて、「いちご大福」を取り - [春限定 筑紫もち](https://corp.josuian.jp/news/press-release/tsukushimochi_sakura/) - 春とはいえまだ浅く、寒さの名残が感じられる日が続きます。 2022年3月より、季節限定 筑紫もち桜柄の限定パッ - [弥生の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/22march-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 初 桜 その年に初めて咲いた桜の花の事を言 - [黒田藩太鼓焼キャラバン3月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202203/) - 寒さの中にも早春の息吹が感じられるころとなりました。 3月の限定餡は「桜あん」「いも餡」となっております。 3 - [2022年ひなまつり特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2022hinamaturi_wagashi/) - 節分も過ぎまして、ようやく春の暖かさが間近に迫っております。 2022年のひなまつりのお菓子のご紹介。 3月3 - [2022年バレンタイン・ホワイトデー特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2022valentinesday_whiteday/) - 春に入ったとはいえ、骨身にしみる寒さが続いております。 2022年の如水庵のバレンタイン・ホワイトデーのお菓子 - [2022年春のお客様感謝祭開催](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2022_-springfestival/) - 梅のつぼみもほころび始め、春近しを感じられるようになってきました。 如水庵では2月18日(金)~27日(日)の - [如月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/22february-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 春告鳥 うぐいすの別名。日本人は万葉の昔か - [黒田藩太鼓焼キャラバン2月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202202/) - 大寒を迎え、冷え込みがひときわ厳しくなっていまいりました。 2月の限定餡は「カスタードクリーム」「いも餡」とな - [FBS福岡放送「めんたいワイド」にていちご大福を取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/fbsichigodaifuku-2/) - 2022年1月18日(火)FBS福岡放送「めんたいワイド」にて、 博多駅前本店「いちご大福」を取り上げていただ - [KBC九州朝日放送「シリタカ!」にておふく大福を取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/kbcofkdaifuku202112/) - 2021年12月16日(木)KBC九州毎日放送「シリタカ!」にて、 博多駅前本店・マイング2号店限定の「おふく - [睦月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/22january-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 干支菓 壬 寅 壬は「妊と同じ様に生命の誕 - [黒田藩太鼓焼キャラバン1月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202201/) - 冬至も過ぎ、いよいよ気ぜわしくなってまいりました。 1月の限定餡は「芋餡」「りんご餡」「黒豆餡」となっておりま - [2021年~2022年 年末年始 店舗営業時間について](https://corp.josuian.jp/news/notice/2021_2022newyearstorebusinesshours/) - いつも如水庵をご利用いただきましてありがとうございます。 2021年~2022年 年末年始の営業時間及び元日休 - [2021年お歳暮・お年賀 特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2021_winterpamphlet/) - 年賀はがきが売り出され、そろそろ年末の気ぜわしさが意識されます。 本年の如水庵のお歳暮・お年賀好適品をご紹介い - [黒田藩太鼓焼キャラバン12月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202112/) - 霜枯れの季節となり、冬の到来をいっそう間近に感じております。 12月の限定餡は「芋餡」「りんご餡」となっており - [師走の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/december-tea-confectionery-2/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 寒牡丹 初夏の花、牡丹を寒い冬に咲かせたも - [FBS福岡放送「福岡ゲンジン」にておふく大福を取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/fbs2021_ofukudaifuku/) - 2021年11月19日(金)FBS福岡放送「福岡ゲンジン」にて博多駅前本店・博多駅マイング2号店で取り扱いがあ - [カタログ誤記のお詫びと訂正のお知らせ](https://corp.josuian.jp/news/notice/2021wintercatalogerror/) - 深秋の候、ますます清祥のことと心からお喜び申し上げます。 平素より如水庵をご愛顧いただき誠にありがとうございま - [2021年11月5日 如水庵博多駅マイング2号店リニューアルオープン](https://corp.josuian.jp/news/notice/hakatamaingu2_grandopening/) - 平素より如水庵をご愛顧賜り誠にありがとうございます。 この度「博多駅マイング2号店」は装いを新たに、11月5日 - [霜月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/november-tea-confectionery-2/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 紅 葉 気温が急激に下がると木々の葉は紅く - [黒田藩太鼓焼キャラバン11月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202111/) - 寒さがしだいにつのり、吹く風にももの寂しさが感じられる頃となりました。 11月の限定餡は「芋餡」「ひとつ栗入」 - [2021年 秋の収穫祭開催](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2021_autumn-harvestfestival/) - 寒さが次第につのり、そろそろ紅葉の季節を迎えます。 如水庵では10月22日(金)~31日(日)の10日間秋の収 - [神無月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/october-tea-confectionery-2/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 国の華 菊の花は日本には平安時代中国より渡 - [黒田藩太鼓焼キャラバン10月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban2021_10/) - 近頃は肌寒さを感じる朝もあり、秋の深まりを実感しております。 10月の限定餡は「芋餡」「ひとつ栗入」となってお - [2021年 秋のお彼岸特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2021_ohigan_ohagi/) - 厳しかった夏の日差しも、秋風とともに和らぎ秋のお彼岸も近づいてまいりました。 本年の秋のお彼岸は 彼岸入り9月 - [2021年 お月見(十五夜・十三夜)特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2021_otukimi/) - 中秋の名月は、陰暦八月の十五夜の月のこと。 ひと月後の十三夜(後の月)も名月とされ、十五夜と合わせて「二夜の月 - [2021年敬老の日ギフト 特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2021_keiroufeature/) - 9月に入りましたが、相変わらず厳しい残暑が続いています。 本年、2021年の敬老の日は9月20日(月)です - [長月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/september-tea-confectionery-2/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 着せ綿 重陽の節句(9月9日)の前夜、菊の - [【8/25】古賀工房直売処 臨時休業のお知らせ](https://corp.josuian.jp/news/notice/temporaryclosed/) - いつも如水庵をご利用いただき、誠にありがとうございます。 8月25日(水)の古賀市工業団地 特売イベントでござ - [黒田藩太鼓焼キャラバン9月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202109/) - 暦の上では処暑を迎えたとはいえ、なお夏のなごりの厳しい景気がとどまっております。 9月の限定餡は「ひとつ栗入」 - [3月7日ミニふくおか2020にて『和菓子講座』を行いました](https://corp.josuian.jp/news/notice/minifukuoka_wagashi/) - 3月7日「ミニふくおか2020」のクロージングイベントとして、和菓子講座を開催いたしました。 如水庵の和菓子職 - [KBC九州朝日放送「シリタカ!」にて生筑紫もちを取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/kbc_namatukushimochi/) - 2021年7月27日(火)KBC九州毎日放送「シリタカ!」にて7/28・29の2日間、鹿児島銘品蔵様で限定販売 - [黒田藩太鼓焼キャラバン8月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/2021_kyaraban08/) - 夏の日盛りに木陰の恋しい季節となりました。 8月の限定餡は「芋あん」となっております。 8月20・21・22日 - [葉月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/august-tea-confectionery-2/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 常 夏 撫子の別名。日本の女性は撫子とたと - [2021年 端午の節句特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/tangonosekku_2021/) - 春の盛りも、はや過ぎて、緑色が日一日と濃くなってまいりました。 本年の端午の節句のお菓子のご紹介。 雄々しく健 - [2021年 お中元・残暑お見舞い 特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2021_-summergift/) - 木々をわたる風にも、そこはかとなく初夏の気配を感じるころとなりました。 如水庵 令和三年夏のカタログより、お中 - [2021年 お盆菓子 特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2021_-offerings/) - 吹く風にもいよいよな夏めいた気配を感じるころとなりました。 2021年如水庵お盆菓子のご紹介です。 伝統の技が - [FBS福岡放送「めんたいワイド」にて博多駅前本店を取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/fbs_ekimaehonten/) - 2021年6月28日(月)FBS福岡放送「めんたいワイド」にて7月1日リニューアルオープンの如水庵 博多駅前本 - [黒田藩太鼓焼キャラバン7月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202107/) - 遠い山々の緑も雨に打たれ、ひときわ色を深めてまいりました。 7月の限定餡は「れもん餡」「カスタード」「塩くるみ - [文月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/july-tea-confectionery-2/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 朝 顔 夏の早朝、筆穂の様なつぼみをほど開 - [福岡県感染防止宣言ステッカー取得しました](https://corp.josuian.jp/news/notice/josuian_-infectioncontroldeclaration/) - いつも如水庵をご利用いただきありがとうございます。 如水庵では、安全面に最大限配慮をし、一部店舗を除き営業時間 - [2021年7月1日 如水庵 博多駅前本店グランドオープン](https://corp.josuian.jp/news/notice/honten_grandopening/) - 平素より如水庵をご愛顧賜り 誠にありがとうございます。 皆様には大変ご不便をおかけしておりましたが「博多駅前本 - [黒田藩太鼓焼キャラバン6月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202106/) - 早くも夏を思わせるような日ざしの強さに驚かされています。 6月の限定餡は「塩くるみ餡」となっております。 6月 - [2021年 和菓子まつり特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2021_wagashinohi/) - 6月16日は和菓子の日。 和菓子の日は、全国和菓子協会が1979年に制定した記念日です。 西暦848年、疫病が - [第31回食品産業創造展'21 和菓子コンテストに出展いたしました](https://corp.josuian.jp/news/notice/wagashi_contest2021/) - 5月19日~21日の4日間マリンメッセ福岡にて行われました、第31回食品産業創造展’21(公式サイト)の和菓子 - [水無月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/june-tea-confectionery-2/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 撫 子 可憐な花の姿から子どもの頭を撫でて - [NTV日本テレビ「ZIP!」にて塩トマト大福を取り上げて頂きました。](https://corp.josuian.jp/news/media/ntvzip_shiotomatodaifuku/) - 2021年5月3日(月)NTV日本テレビ「ZIP!」にて如水庵 塩トマト大福のご紹介を頂きました。 甘じょっぱ - [黒田茶屋さまにて藤巴グッズのお取り扱いはじまります。](https://corp.josuian.jp/news/notice/fujidomoe_goods/) - 日頃より筑紫菓匠 如水庵をご愛顧戴き誠にありがとうございます。 2021年4月末より、舞鶴公園「福岡城むかし探 - [黒田藩太鼓焼キャラバン5月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202105/) - 新緑が目にあざやかな季節となりました。 5月の限定餡は「抹茶餡」「カスタード」となっております。 5月7・8・ - [博多駅前本店 改装のご案内](https://corp.josuian.jp/news/notice/josuian_hakataekimaehonten/) - 日頃より筑紫菓匠 如水庵をご愛顧戴き誠にありがとうございます。如水庵博多駅前本店は、皆様のご愛顧に支えられ、博 - [皐月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/may-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 藤 棚 藤の花房が春の風に揺れ動く姿は、ま - [2021年 母の日特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/hahanohi_2021/) - 草木の緑が萌え出して、春の気配もようやくととのってまいりました。 本年の母の日のお菓子のご紹介。 本年の母の日 - [卯月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/卯月の茶席菓子/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 ひとひら 桜は散り際を賞美されることが多く - [黒田藩太鼓焼キャラバン4月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban-202104/) - 心地よい春風の吹く季節となりました。 4月の限定餡は「いも餡」「抹茶餡」「カスタード」となっております。 4月 - [FBS福岡放送「バリはや!ZIP!」にていちご大福を取り上げて頂きました。](https://corp.josuian.jp/news/media/fbsichigodaifuku/) - 2021年3月4日(木)FBS福岡放送「バリはや!ZIP!」にて如水庵マイング1号店 いちご大福のご紹介を頂き - [如水庵 大橋駅店閉店のお知らせ](https://corp.josuian.jp/news/notice/ohashi_close/) - 日頃より如水庵をお引き立ていただき、誠に有難うございます。 大橋駅店は平成三十一年四月の開店より皆様のご愛顧頂 - [黒田藩太鼓焼キャラバン3月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_202103/) - 梅の香りが春を運んでくる季節となりました。 3月の限定餡は「さくら餡」「カスタード」となっております。 3月2 - [弥生の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/弥生の茶席菓子/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 初 桜 その春に初めて咲く桜のこと。古来、 - [2021年ひなまつり特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/hinamaturi_wagashi/) - 暦の上では立春となりましたが、あいも変わらぬ厳しい寒さが続いております。 本年のひなまつりのお菓子のご紹介。 - [2021年 バレンタイン・ホワイトデー特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/valentinesday_whiteday/) - 年が改まってより、寒さもいよいよ本格的になってまいりました。 本年の如水庵のバレンタイン・ホワイトデーのお菓子 - [黒田藩太鼓焼キャラバン2月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban_2021_02/) - 大寒を迎え、冷え込みがひときわ厳しくなっていまいりました。 2月の限定餡は芋餡となっております。 2月2・3・ - [如水庵 天神岩田屋店閉店のご案内](https://corp.josuian.jp/news/notice/tenjiniwataya_close/) - 日頃より如水庵をお引き立ていただき、誠にありがとうございます。 岩田屋本店 如水庵店舗は1月26日をもって閉店 - [如水庵 福岡城店閉店のご案内](https://corp.josuian.jp/news/notice/fukuokajyou_close/) - 日頃より如水庵をお引き立ていただき、誠にありがとうございます。 現在臨時休業中の福岡城店は1月末をもって閉店す - [如月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/如月の茶席菓子/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 春告鳥 うぐいすの別名。古来「梅に鶯」と言 - [KBC九州朝日放送「シリタカ!」にていちご大福を取り上げて頂きました。](https://corp.josuian.jp/news/media/kbc_ichigodaifuku/) - 2021年1月12日(火)KBC九州朝日放送「シリタカ!」にて如水庵マイング1号店 いちご大福のご紹介を頂きま - [一部クレジットカード決済の障害につきまして](https://corp.josuian.jp/news/notice/一部クレジットカード決済の障害につきまして/) - 平素は如水庵公式オンラインショップをご利用頂き、誠にありがとうございます。 現在、一部のお客様においてクレジッ - [年末年始営業時間のお知らせ](https://corp.josuian.jp/news/notice/2020_2021/) - いつも如水庵をご利用いただきましてありがとうございます。 年末年始の営業時間及び元日休業店舗を下記の通りとさせ - [睦月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/睦月の茶席菓子/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 牛 車 牛車は日本の平安時代では貴族の乗り - [黒田藩太鼓焼キャラバン1月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban-2101/) - 冬至も過ぎ、いよいよ気ぜわしくなってまいりました。 2021年1月の限定餡は「黒豆餡」「芋餡」となっております - [採用サイトをリニューアルしました。](https://corp.josuian.jp/news/notice/採用サイトをリニューアルしました。/) - 採用サイトをリニューアルしました。社員のインタビューや会社情報も新たに更新して参ります。少しでも如水庵の雰囲気 - [黒田藩太鼓焼キャラバン12月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban-202012/) - 気がつけば日脚もめっきり短くなり、冬の到来を実感しています。 12月の限定餡は芋餡・カスタード・りんご餡となっ - [お歳暮・お年賀 特集](https://corp.josuian.jp/news/press-release/2020winterpamphlet/) - 年賀はがきが売り出され、そろそろ年末の気ぜわしさが意識されます。 本年の如水庵のお歳暮・お年賀好適品をご紹介い - [師走の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/師走の茶席菓子/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 寒牡丹 わら囲いをして雪や木枯しから護り育 - [黒田藩太鼓焼キャラバン11月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban-2020-11/) - 木々の葉も見事に色づく季節となりました。 11月の限定餡は芋餡、カスタードの2種類となります。 11月1・2・ - [霜月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/november-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 小 菊 菊は日本を代表する花。気高さはもと - [秋の収穫祭開催](https://corp.josuian.jp/news/press-release/autumn-harvest-festival/) - 寒さが次第につのり、そろそろ紅葉の季節を迎えます。 如水庵では10月16日(金)~25日(日)の10日間秋の収 - [新型コロナウイルス感染症拡大防止への取り組み](https://corp.josuian.jp/news/notice/corona-measures/) - いつも如水庵をご利用いただきありがとうございます。 はじめに、新型コロナウイルス感染症に罹患された方及びご家族 - [神無月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/october-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 国の華 菊は気品と清香ある秋の王花として、 - [黒田藩太鼓焼キャラバン10月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban-202010/) - 10月が近づき、秋の気配がいっそう濃くなってまいりました。 10月の限定餡は、「芋餡」となっております。 10 - [長月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/september-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 着せ綿 重陽(九月九日)の前夜、菊の花を真 - [黒田藩太鼓焼キャラバン9月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban-2020-09/) - 夏も終わりと申しながらまだまだ暑い日がつづいております。 9月の限定餡は、「ひとつ栗入」となっております。 9 - [黒田藩太鼓焼キャラバン8月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban-2020-08/) - 雨がつづく日々、ひたすら梅雨明けを待ちこがれております。 8月の限定餡は、「芋餡」となっております。 8月 - [葉月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/august-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 常 夏 撫子の別名。花は淡いピンク色が多く - [文月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/july-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 朝の露 草花に滴る朝露が朝日を浴び、野山の - [黒田藩太鼓焼キャラバン7月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban-2020-07/) - 夏空がまぶしく感じられるころとなりました。 7月の限定餡は、「塩くるみ餡」「カスタード」の2種類となっておりま - [如水庵の父の日](https://corp.josuian.jp/news/press-release/fathersday/) - おとうさんへ「ありがとう」の感謝の気持ちを込めて送りませんか? 如水庵では6月10日(木)より父の日限定商品を - [黒田藩太鼓焼キャラバン6月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/kyaraban-2020-6/) - 大変お待たせいたしました。2か月ぶりの太鼓焼キャラバンとなります。 6月の限定餡は、食感も楽しい「塩くるみ - [新商品 アマビエ和菓子](https://corp.josuian.jp/news/press-release/amabie-wagashi/) - 1846年、肥後(現熊本県)の海。海面が金色に光り、そこから「アマビエ」は現れました。 「私は海に住むアマビエ - [水無月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/june-tea-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 撫 子 初夏の頃から咲き始め、可憐でたおや - [TNCテレビ西日本「ももち浜ストア」にてアマビエ和菓子を取り上げて頂きました。](https://corp.josuian.jp/news/media/tnc-amabie-wagashi/) - 5月21日(木)TNCテレビ西日本「ももち浜ストア」にて如水庵原工房のご紹介を頂きました。 番組内で紹介さ - [NHK「ロクいち!福岡」にて新商品アマビエ和菓子を取り上げて頂きました。](https://corp.josuian.jp/news/media/nhk-amabie-wagashi/) - 5月8日(金)NHK「ロクいち!福岡」にて如水庵原工房のご紹介を頂きました。 番組内で紹介された「アマビエ - [TVQ九州放送「ふくサテ!」にて新商品アマビエ和菓子を取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/tvq-amabie/) - 4月30日TVQ九州放送「ふくサテ!」にて如水庵原工房のご紹介を頂きました。 自粛期間でもお客様に喜んでもらい - [休業に伴う『一家だんらん福袋』のご案内](https://corp.josuian.jp/news/notice/休業に伴う『一家だんらん福袋』のご案内/) - 直営店休業に伴い、店舗で販売する予定だったお菓子を約5割引で下記の通り販売させて頂きます。 ご家族だんらんのひ - [如水庵の母の日](https://corp.josuian.jp/news/press-release/mothersday/) - おかあさんへ「ありがとう」の感謝の気持ちを込めて送りませんか? 如水庵では4月27日(月)より母の日限定商品を - [端午の節句](https://corp.josuian.jp/news/press-release/tango2020/) - 4月20日より如水庵では端午の節句のお菓子の販売がはじまります。 端午の節句のお菓子。大切なお子様が元気に育っ - [2019年メディア情報](https://corp.josuian.jp/news/media/2019-media/) - 2019年1月中旬 JCOM福岡「福岡人図鑑」 会長の森をとりあげていただきました。 2019年1月下旬 - [2018年メディア情報](https://corp.josuian.jp/news/media/2018-media/) - 2018年6月13日 KBC九州毎日放送「サワダデース。」 「和菓子の日」の由来紹介の中で、和菓子まつりの告知 - [2016年,2017年メディア情報](https://corp.josuian.jp/news/media/2016-2017media/) - 2016年10月19日 CX フジテレビ「志村けんのバカ殿様」 博多華丸大吉のお二人から福岡のおススメ銘菓とし - [FBS福岡放送「福岡くん。」にて取り上げて頂きました。](https://corp.josuian.jp/news/media/tukushimochi-cm/) - 4月12日(日)FBS福岡放送、地元検証バラエティ「福岡くん。」にて 「懐かしいCM特集」として筑紫もちCMを - [黒田藩太鼓焼キャラバン4月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/taikoyaki-april/) - 春爛漫の好季節となりました。 4月の限定餡は、この時期ならではの「さくら餡」、「抹茶餡」が登場します。 4月6 - [KBC九州朝日放送「サワダデース」にてご紹介いただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/news/) - 3月24日KBC九州朝日放送「サワダデース」にて 博多エキナカマイング、2月末まで行われておりました『ストロベ - [TNCテレビ西日本「ももち浜ストア特報ライブ」に取り上げていただきました。](https://corp.josuian.jp/news/media/tnc「ももち浜ストア特報ライブ」に取り上げてい/) - 五十二萬石 如水庵 - インフォメーション - [如水庵 福岡城店 一時休業のご案内](https://corp.josuian.jp/news/notice/如水庵福岡城店-一時休業のご案内/) - 3月21日(土)より営業を再開いたします。 感染対策を徹底したうえで営業いたします。 皆さまのご理解・ご協力の - [如水庵 イオン戸畑店閉店のご案内](https://corp.josuian.jp/news/notice/如水庵-イオン戸畑店閉店のご案内/) - 日頃より五十二萬石 如水庵をお引き立ていただき、誠にありがとうございます。 如水庵 イオン戸畑店は、平成11年 - [新型コロナウィルス感染拡大に伴う「博多駅前本店 春菓祭」延期のお知らせ](https://corp.josuian.jp/news/notice/新型コロナウィルス感染拡大に伴う「博多駅前本/) - 新型コロナウィルスの感染拡大に伴い、 3月11・12・13日の「博多駅前本店 春菓祭」は延期とさせていただきま - [弥生の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/march-tea-ceremony-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 【販売期間】令和2年 2月25日~3月14 - [桜月の茶席菓子](https://corp.josuian.jp/news/notice/sakuratsuki-tea-ceremony-confectionery/) - 如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。 【販売期間】令和2年 3月15日~4月10 - [黒田藩太鼓焼キャラバン3月実演販売日程](https://corp.josuian.jp/news/notice/taikoyaki-march-sales-schedule/) - だんだんと過ごしやすい季節になってきました。 3月の限定餡は、この時期ならではの「さくら餡」が登場します。 3 - [ホームページが新しくなりました。](https://corp.josuian.jp/news/notice/ホームページが新しくなりました。/) - 如水庵のホームページが新しくなりました。 本日より、スマートフォンやタブレットにも対応したデザインとなります。 - [『平成』から『令和』へ。](https://corp.josuian.jp/news/notice/『平成』から『令和』へ。/) - 新元号『令和』は日本最古の歌集『万葉集』の梅の歌 三十二首の序文から引用されました。 初春の令月にして、気淑く - [新元号は「令和」と発表されました](https://corp.josuian.jp/news/notice/新元号は「令和」と発表されました/) - 4月1日正午まえ、新元号「令和」が発表されました。 この言葉は『万葉集』の梅の歌 三十二首の序文から引用された - [「抹茶まつり」開催中です](https://corp.josuian.jp/news/press-release/「抹茶まつり」開催中です/) - 本日、4月19日(金)から30日(火)までの12日間、如水庵直営店にて『抹茶まつり』を開催中です!緑が鮮やかな - [6月16日は「和菓子の日」](https://corp.josuian.jp/news/press-release/6月16日は「和菓子の日」/) - 6月15日~30日の期間、如水庵直営各店にて『和菓子まつり』を開催いたします。 皆さま、6月16日は「和菓子の - [新商品「博多よかいもとっとーと。塩クルミ」登場!](https://corp.josuian.jp/news/press-release/新商品「博多よかいもとっとーと。塩クルミ」登/) - 「博多よかいも とっとーと。」に新しく「塩クルミ」が出来ました! 厳選した国産塩を使い、香ばしくローストした「 - [錦秋の味覚「栗まつり」開催](https://corp.josuian.jp/news/press-release/錦秋の味覚「栗まつり」開催/) - 10月11日(金)~20日(日)の10日間、如水庵 直営店10店舗にて「栗まつり」を開催いたします。 【開催店 - [改めて「令和」の時代が始まります](https://corp.josuian.jp/news/notice/改めて「令和」の時代が始まります/) - 先週19日、博多駅周辺で「灯明ウォッチング」が行われました。当日はラグビーワールドカップで日本中が熱い熱気に包 - [直営各店にて「あんこ祭」開催します](https://corp.josuian.jp/news/notice/直営各店にて「あんこ祭」開催します/) - 明日11月15日~30日まで如水庵 直営各店にて「あんこ祭」を開催いたします。 昨年も同時期に開催しましたが、 - [「生涯学習カレッジ」に参加いたしました](https://corp.josuian.jp/news/notice/「生涯学習カレッジ」に参加いたしました/) - 11月16日、福岡女子大学において「生涯学習カレッジ2019」の一環で社長の森が「日本の歴史はここ筑紫・博多・ ## 採用のお知らせ - [会社説明会のお知らせ](https://corp.josuian.jp/recruit_news/会社説明会のお知らせ/) - この度、弊社では、「2027年春卒業」される方々を対象に、会社説明会を開催させて頂きます。 2026/03/1 - [会社説明会のお知らせ](https://corp.josuian.jp/recruit_news/225_companyinformationsession02/) - この度、弊社では、「2026年春卒業」される方々を対象に、会社説明会を開催させて頂きます。 【開催日】 ➀3月 - [2025年度オープンカンパニー開催のお知らせ](https://corp.josuian.jp/recruit_news/202601-internship/) - この度、弊社では、「2026年春卒業」される方々を対象に、オープンカンパニーを開催させて頂きます。 今回のオー - [中途採用について](https://corp.josuian.jp/recruit_news/josuian_jobs/) - 現在、下記の職種で募集を行なっております。 応募を検討される方は、以下のページをご覧ください。 【如水庵・求人 - [2025年度オープンカンパニー開催のお知らせ](https://corp.josuian.jp/recruit_news/2026-internship/) - この度、弊社では、「2026年春卒業」される方々を対象に、オープンカンパニーを開催させて頂きます。 今回のオー - [会社説明会のお知らせ](https://corp.josuian.jp/recruit_news/2025_companyinformationsession05/) - この度、弊社では、「2025年春卒業」される方々を対象に、会社説明会を開催させて頂きます。 【開催日】 【開催 - [会社説明会のお知らせ](https://corp.josuian.jp/recruit_news/2025_companyinformationsession03/) - この度、弊社では、「2025年春卒業」される方々を対象に、会社説明会を開催させて頂きます。 【開催日】 【開催 - [福岡老舗和菓子屋の新たな挑戦。2年目若手社員による新商品開発プロジェクトの裏側と想い。](https://corp.josuian.jp/recruit_news/monako_umemiduki/) - 如水庵では入社2年目の社員を対象に、新商品開発プロジェクトを実施しています。 このプロジェクトは如水庵の強みで - [2025卒 採用活動 始めました!](https://corp.josuian.jp/recruit_news/2025_recruitment/) - 2025年度卒の新卒採用を開始いたしました。 エントリーはこちら お菓子・食・日本文化・福岡・博多に興味がある - [2024年度インターンシップ開催のお知らせ](https://corp.josuian.jp/recruit_news/2025-internship/) - この度、弊社では、「2025年春卒業」される方々を対象に、インターンシップを開催させて頂きます。 今回のインタ - [会社説明会のお知らせ](https://corp.josuian.jp/recruit_news/2024_companyinformationsession07/) - この度、弊社では、「2024年春卒業」される方々を対象に、会社説明会を開催させて頂きます。 【開催日】 (1) - [会社説明会のお知らせ](https://corp.josuian.jp/recruit_news/2024_companyinformationsession05/) - この度、弊社では、「2024年春卒業」される方々を対象に、会社説明会・グループワーク(選考)を開催させて頂きま - [会社説明会のお知らせ](https://corp.josuian.jp/recruit_news/2024_companyinformationsession04/) - この度、弊社では、「2024年春卒業」される方々を対象に、会社説明会・グループワーク(選考)を開催させて頂きま - [会社説明会のお知らせ](https://corp.josuian.jp/recruit_news/2024_companyinformationsession03/) - この度、弊社では、「2024年春卒業」される方々を対象に、会社説明会・グループワーク(選考)を開催させて頂きま - [2023年度インターンシップ開催のお知らせ](https://corp.josuian.jp/recruit_news/2024-internship/) - この度、弊社では、「2024年春卒業」される方々を対象に、インターンシップを開催させて頂きます。 今回のインタ - [会社説明会のお知らせ](https://corp.josuian.jp/recruit_news/2023_companyinformationsession06/) - この度、弊社では、「2023年春卒業」される方々を対象に、会社説明会・グループワーク(選考)を開催させて頂きま - [会社説明会のお知らせ](https://corp.josuian.jp/recruit_news/2023_companyinformationsession05/) - この度、弊社では、「2023年春卒業」される方々を対象に、会社説明会・グループワーク(選考)を開催させて頂きま - [2023卒 採用活動 始めました!](https://corp.josuian.jp/recruit_news/2023_-recruitment/) - 2023年度卒の新卒採用を開始いたしました。 エントリーはこちら お菓子・食・日本文化・福岡・博多に興味がある - [会社説明会のお知らせ](https://corp.josuian.jp/recruit_news/2023_companyinformationsession/) - この度、弊社では、「2023年春卒業」される方々を対象に、会社説明会・グループワーク(選考)を開催させて頂きま - [2022年度インターンシップ開催のお知らせ](https://corp.josuian.jp/recruit_news/2023-internship/) - この度、弊社では、「2023年春卒業」される方々を対象に、インターンシップを開催させて頂きます。 今回のインタ - [中途採用について](https://corp.josuian.jp/recruit_news/midcareer_recruitment/) - この度、如水庵では正社員(店長候補)の中途採用募集を致します。 「筑紫もち」「もなか黒田五十二萬石」「いちご大 - [会社説明会開催のお知らせ](https://corp.josuian.jp/recruit_news/companyinformationsession-2/) - この度、弊社では、「2022年春卒業」される方々を対象に、会社説明会・グループワーク(選考)を開催させて頂きま - [会社説明会開催のお知らせ](https://corp.josuian.jp/recruit_news/companyinformationsession/) - この度、弊社では、「2022年春卒業」される方々を対象に、会社説明会・グループワーク(選考)を開催させて頂きま - [会社説明会開催のお知らせ](https://corp.josuian.jp/recruit_news/2022_-companyinformationsession/) - この度、弊社では、「2022年春卒業」される方々を対象に、会社説明会・グループワーク(選考)を開催させて頂きま - [2022卒 採用活動 始めました!](https://corp.josuian.jp/recruit_news/2022_hiringnewgraduates/) - 2022年度卒の新卒採用を開始いたしました。 エントリーはこちら お菓子・食・日本文化・福岡・博多に興味がある - [2021年度インターンシップ開催のお知らせ](https://corp.josuian.jp/recruit_news/2022-internship/) - この度、弊社では、「2022年春卒業」される方々を対象に、インターンシップを開催させて頂きます。 今回のインタ - [採用サイトをリニューアルしました。](https://corp.josuian.jp/recruit_news/採用サイトをリニューアルしました。/) - 採用サイトをリニューアルしました。 社員のインタビューや会社情報も新たに更新して参ります。 少しでも如水庵の雰 ## 部署紹介記事 - [変わらない美味しさを、つくり続ける](https://corp.josuian.jp/recruit/works/manufacturing) - [作り手とお客様をつなぐ架け橋](https://corp.josuian.jp/recruit/works/logistics) - [10年目社員クロストーク【入社・経験談編】](https://corp.josuian.jp/recruit/works/crosstalk_3) - [10年目社員クロストーク【人と想い編】](https://corp.josuian.jp/recruit/works/crosstalk_2) - [10年目社員クロストーク【キャリア・成長編】](https://corp.josuian.jp/recruit/works/crosstalk_1) - [正しく、速く、信頼につなげる仕事](https://corp.josuian.jp/recruit/works/accounting) - [お菓子を通して、幸せを届ける仕事](https://corp.josuian.jp/recruit/works/retail) - [お客様に一番近い場所から、価値を届ける](https://corp.josuian.jp/recruit/works/retail01) - [想いを“伝わる形”に変える](https://corp.josuian.jp/recruit/works/promotion) ## カテゴリー - [特集記事](https://corp.josuian.jp/lab/category/features/) - [話題・人気記事](https://corp.josuian.jp/lab/category/topics/) - [インタビュー](https://corp.josuian.jp/lab/category/interview/) - [研究テーマ/コラム](https://corp.josuian.jp/lab/category/column/) ## タグ - [あんこ](https://corp.josuian.jp/lab/tag/あんこ/) - [おやつ](https://corp.josuian.jp/lab/tag/おやつ/) - [上生菓子](https://corp.josuian.jp/lab/tag/上生菓子/) - [福岡](https://corp.josuian.jp/lab/tag/福岡/) - [如水庵](https://corp.josuian.jp/lab/tag/如水庵/) - [福岡和菓子](https://corp.josuian.jp/lab/tag/福岡和菓子/) - [和菓子](https://corp.josuian.jp/lab/tag/和菓子/) - [荒津の舞](https://corp.josuian.jp/lab/tag/荒津の舞/) - [お彼岸](https://corp.josuian.jp/lab/tag/お彼岸/) - [おはぎ](https://corp.josuian.jp/lab/tag/おはぎ/) - [ぼたもち](https://corp.josuian.jp/lab/tag/ぼたもち/) - [お干菓子](https://corp.josuian.jp/lab/tag/お干菓子/) - [梅](https://corp.josuian.jp/lab/tag/梅/) - [職人](https://corp.josuian.jp/lab/tag/職人/) - [最中](https://corp.josuian.jp/lab/tag/最中/) - [如水公](https://corp.josuian.jp/lab/tag/如水公/) - [光姫様](https://corp.josuian.jp/lab/tag/光姫様/) - [お菓子](https://corp.josuian.jp/lab/tag/お菓子/) - [筑紫もち](https://corp.josuian.jp/lab/tag/筑紫もち/) - [老舗](https://corp.josuian.jp/lab/tag/老舗/) - [萬葉集](https://corp.josuian.jp/lab/tag/萬葉集/) - [令和](https://corp.josuian.jp/lab/tag/令和/) - [生菓子](https://corp.josuian.jp/lab/tag/生菓子/) - [水羊羹](https://corp.josuian.jp/lab/tag/水羊羹/) - [アレンジ](https://corp.josuian.jp/lab/tag/アレンジ/) - [博多](https://corp.josuian.jp/lab/tag/博多/) - [STAYHOME](https://corp.josuian.jp/lab/tag/stayhome/) - [アマビエ](https://corp.josuian.jp/lab/tag/アマビエ/) - [アマビエチャレンジ](https://corp.josuian.jp/lab/tag/アマビエチャレンジ/) - [どら焼](https://corp.josuian.jp/lab/tag/どら焼/) - [日本号](https://corp.josuian.jp/lab/tag/日本号/) - [和菓子の日](https://corp.josuian.jp/lab/tag/和菓子の日/) - [大福](https://corp.josuian.jp/lab/tag/大福/) - [れもん](https://corp.josuian.jp/lab/tag/れもん/) - [季節限定](https://corp.josuian.jp/lab/tag/季節限定/) - [小豆](https://corp.josuian.jp/lab/tag/小豆/) - [つぶあん](https://corp.josuian.jp/lab/tag/つぶあん/) - [こしあん](https://corp.josuian.jp/lab/tag/こしあん/) - [敬老の日](https://corp.josuian.jp/lab/tag/敬老の日/) - [重陽の節句](https://corp.josuian.jp/lab/tag/重陽の節句/) - [菊](https://corp.josuian.jp/lab/tag/菊/) - [月見団子](https://corp.josuian.jp/lab/tag/月見団子/) - [お月見](https://corp.josuian.jp/lab/tag/お月見/) - [芋](https://corp.josuian.jp/lab/tag/芋/) - [とっとーと。](https://corp.josuian.jp/lab/tag/とっとーと。/) - [柿大福](https://corp.josuian.jp/lab/tag/柿大福/) - [柿](https://corp.josuian.jp/lab/tag/柿/) - [いちご大福](https://corp.josuian.jp/lab/tag/いちご大福/) - [あまおう](https://corp.josuian.jp/lab/tag/あまおう/) - [冬至](https://corp.josuian.jp/lab/tag/冬至/) - [柚子](https://corp.josuian.jp/lab/tag/柚子/) - [かぼちゃ](https://corp.josuian.jp/lab/tag/かぼちゃ/) - [ゆず](https://corp.josuian.jp/lab/tag/ゆず/) - [棹菓子](https://corp.josuian.jp/lab/tag/棹菓子/) - [羊羹](https://corp.josuian.jp/lab/tag/羊羹/) - [おせち](https://corp.josuian.jp/lab/tag/おせち/) - [七草](https://corp.josuian.jp/lab/tag/七草/) - [人日の節句](https://corp.josuian.jp/lab/tag/人日の節句/) - [きな粉餅](https://corp.josuian.jp/lab/tag/きな粉餅/) - [藤巴](https://corp.josuian.jp/lab/tag/藤巴/) - [黒田官兵衛](https://corp.josuian.jp/lab/tag/黒田官兵衛/) - [桃の節句](https://corp.josuian.jp/lab/tag/桃の節句/) - [ひなまつり](https://corp.josuian.jp/lab/tag/ひなまつり/) - [桜](https://corp.josuian.jp/lab/tag/桜/) - [トマト大福](https://corp.josuian.jp/lab/tag/トマト大福/) - [塩トマト大福](https://corp.josuian.jp/lab/tag/塩トマト大福/) - [端午の節句](https://corp.josuian.jp/lab/tag/端午の節句/) - [七夕](https://corp.josuian.jp/lab/tag/七夕/) - 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