文月の茶席菓子

お知らせ

2025/06/21

向日葵

まるで庭を照らす太陽のように大きな花を元気に咲かせる向日葵。夏の日差しによく似合う花といえます。

夏の雨に洗われ、今まさに開かんとする牡丹のみずみずしい姿を表現いたしました。

朝顔の別名。明け方に咲くことから「東雲草」とも呼ばれ、夏の朝に涼を呼ぶ花です。

夏の野原や河原でどこかやさしく可憐に花咲く撫子は、「万葉集」にも歌われている秋の七草の一つです。

鉄線の名は、その蔓が鉄の線のような所からきており、唐草とも呼ばれその文様は着物の柄や家紋として用いられてきました。

透明感あふれる淡い花を水面に咲かせる睡蓮。その優美で幻想的な佇まいは絵画のモデルともなっています。

【上生菓子　各種１個　３５７円】

夜空にかかる天の川。古来より裁縫上達や恋の願いを短冊に込めて竹笹に飾ります。

朝露に濡れて庭先に咲く朝顔の花は、夏の朝に爽やかな印象を与える花です。

【干菓子　各１組　２１６円】