葉月の茶席菓子

お知らせ

2026/07/20

花　火

花火は夏の風物詩。大きな音に心躍り、夜空に花咲く色とりどりの輝きに人は酔いしれます。

ほおずきに「鬼灯」の字を当てるのは、盆に先祖が帰って来る時の目印の提灯の代わりとして飾られたことに由来します。

うちわは「万葉集」にも歌われ、貴族の間で涼をとるばかりではなく、日光の陽射しをさえぎる為などにも用いられました。

暑さの中にも、時折吹くひんやりとした風に揺れる草花に秋の訪れを感じます。

降り注ぐ太陽の下に咲くひまわりの花の色は、元気さと知的さを合せもった夏の色といえるでしょう。

夏の果物の代表のすいかは十六世紀頃に中近東を経て中国経由で日本に渡来しました。西から来た瓜ということで「西瓜」の字があてられました。

【上生菓子　各種１個　３５７円】

線香花火は、庭先でも気軽に楽しむことができ、日本の夏の夜を彩ってくれます。

色も姿も楚々として美しい桔梗の花。秋の七草にも数えられる、和の花らしい風情があります。

【干菓子　各１組　２１６円】