ふわふわで優しい甘さのどら焼の皮に、たまごたっぷりのカスタードをはさみました。

如水庵自慢の黄な粉（タマホマレ）を、贅沢に使用した黒糖入りわらび餅でございます。

国産の栗だけを使ったなめらかな栗餡で、そのままきんとんに仕上げた贅沢な逸品です。

北海道産小豆の自家製こし餡に刻み栗をふんだんに散らし、贅沢な栗ようかんをつくりました。

原工房限定の「できたてどら焼(黒つぶ餡)」に軽いくちどけの生クリームをたっぷり絞った最高の逸品です。

たっぷりのアーモンドクリームとマロンペーストに包まれた大粒の渋皮栗がまるごとひとつ入った大きな栗のパイです。

筑紫もちの黄な粉の風味を生かすために、豆乳ぷりんはあっさりと、黄な粉クリームは香り高く濃厚につくりました。

お好みで筑紫もちの黒みつをかけて召しあがりください。

如水庵特製の餡で作った大人気のどら焼にたっぷり絞ったモンブランを挟みました。