クリスマス上生菓子「聖夜の環(せいやのわ)」
如水庵に代々伝わる伝統技法を守りつつ、「いま」を取り入れながら、職人が一つひとつ手づくりしました。
薯蕷饅頭(中はこし餡)に、和菓子で彩りを添えたクリスマスケーキをイメージした上生菓子です。
そぼろ状に漉した羊羹でクリスマスリースを…。リースの中には、錦玉で結氷を表現し、トナカイが贈り物を運ぶ聖なる夜空を描きました。
職人の巧みな技術でつくった煉切、餡フラワーの技法を用いて繊細につくり上げた上質な味わいが、
大切な人と過ごすひとときに幸せを運びます。
和の心で楽しむ、特別なクリスマスを…。

●価格：1,890円(税込)
●アレルギー：山芋
●サイズ：直径約10cm（わっぱ入り）
●販売店舗：博多駅前本店・原工房・長住店・西新店・イオン大野城店・南福岡駅店・イオンモール香椎浜店・イオンモール福岡店・ワンビル店
●お渡し期間：12月23～25日　3日間限定

※１台を６等分にすると食べやすい大きさになります。

※ご予約を承っております。（ご予約はお受け取りの４日前までとさせていただきます。）詳しくは販売店舗にお尋ねください。