株式会社如水庵では、入社2年目の社員が主体となって新商品の企画・開発に取り組むプロジェクトを本年もスタートしました。

本プロジェクトでは、若手社員が主体となり、商品のコンセプト立案から製品化、販売に至るまで、チームで力を合わせながら新商品開発に取り組みます。
今年で5回目を迎え、これまでの活動では毎年1商品ずつ商品化を実現してきました。

過去の開発についてはこちら：https://corp.josuian.jp/lab/category/interview/

今回は入社2年目の若手社員9名。企画がスタートし、お客様に喜んでいただけるお菓子とは何か、どのようなアイデアを形にできるのかを考えていきます。
日々の仕事で培った経験や、若手社員ならではの視点から、どのような商品が生まれるのでしょうか。

企画から試作、改良へと進んでいく商品開発。アイデアがどのようにお菓子の形になっていくのか、販売まで今しばらくお待ちください。
　
如水庵は、これからも社員一人ひとりの挑戦を大切にし、新たな発想をお客様に喜んでいただけるお菓子づくりにつなげてまいります。