皐月の茶席菓子
お知らせ
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如水庵では、毎月その季節にあわせた上生菓子を創作いたしております。
花菖蒲
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花菖蒲は優美な花形と、しっとりとした風情が魅力で、梅雨の中でもひときわ華やかに咲き誇ります。
富貴草
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牡丹の異名。花びらを重ねて咲くその姿は華麗で気品があり古来、絵画や詩歌に尊ばれてきました。
卯の花
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小さな白き花が頭上に降りかかる雪の様に見えるので、「雪見草」「夏見草」との別名もあります。
岩根つつじ
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冬の間、岩場にかじりついて春を待ち、桜が終わる頃、桃色・朱色で山々を鮮やかに彩ります。
若 楓
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若い楓の初々しい緑は、紅葉の頃とは違った趣があり、緑を通す陽の光は眩しいばかりに美しく輝きます。
ば ら
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「花の女王」と呼ばれるバラは、古代から繁栄と愛の象徴とされ、その華麗な姿は歴史的にも世界で最も愛された花です。
【上生菓子 各種1個 357円】
薫 風
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たおやかに紫の花を咲かせるあやめは、風薫る初夏のはじまりを告げてくれます。
谷若葉
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初夏の頃、風にやさしく揺れ、雨にしっとり濡れた若葉には清らかな趣があります。
【干菓子 各1組 216円】